ПСИХОЛОГИЯ УСПЕХА
МОТИВАЦИЯ
Как конкурировать в «Красном океане» конкуренции?
8 580
Недавно говорил с одним из топовых рестораторов, и он сказал простую, но мощную вещь: «У меня не рестораны, у меня театр». Мы не просто подаем еду – мы создаем шоу. Человек должен чувствовать себя важным, особенным. В Японии это доведено до искусства. В некоторых местах официанты делают вид, что ты – император. Это игра, но ты выходишь с ощущением, что ты главный человек в этом мире. И это не про кухню. Это про атмосферу, про детали, про эмоции, которые клиент уносит с собой. Когда ты устанавливаешь в своей сфере новый стандарт – ты не просто становишься лучше, ты меняешь саму игру. У потребителя появляется выбор, и автоматически исчезают те, кто хотел просто побыстрее заработать. Настоящие лидеры создают не продукт, а переживание. Это и есть путь к победе в Красном океане. Источник: https://t.me/Oskar_Hartmann
