Алюминий в жару: как тонкий слой фольги в тетрапаке сохраняет свежесть кефира, йогурта и соков — и почему это инженерный подвиг в обычной упаковке
Друзья, жара уверенно включает режим «есть не хочется, но жить как-то надо» Когда столбик термометра ползёт вверх, привычная еда уходит в отпуск вместе с аппетитом. Но не завтракать, не обедать и не ужинать — так себе стратегия. Организм потом всё припомнит. В такие дни выручают лёгкие продукты: холодный кефир, питьевой йогурт, сок, сливки для кофе. И чаще всего всё это ждёт нас на полках в тех самых прямоугольных упаковках, которые мы по привычке называем тетрапаком. На вид — обычная коробочка. А внутри — целая инженерная команда: картон, полиэтиленовая плёнка и, конечно, алюминиевая фольга. Куда же без нашего героя! Картон держит форму, плёнка защищает от влаги, а тончайший слой алюминиевой фольги помогает уберечь продукт от света, кислорода и лишнего тепла. То есть работает тихо, незаметно, но очень полезно — как коллега, который всё сделал до дедлайна и никому не сказал. Так что в жару не устраиваем голодовку. Берём что-нибудь лёгкое в удобной упаковке, охлаждаемся, подкрепляемся и наслаждаемся тёплыми деньками. А алюминий, как обычно, где-то рядом — помогает сохранять свежесть и настроение. [Официальный канал РУСАЛа](https://t.me/rusal_life) Полный профиль компании доступен в MONDIARA [mondiara.com](https://mondiara.com/) Сделано Людьми. Для людей Котировки • Отчётность • Дивиденды • Аналитика • Новости
Пост взят с международного финтех-медиа ресурса
ДЛЯ ЛЮДЕЙ