McDonald's исключил говяжьи котлеты из перечня возможных причин недавней вспышки кишечной палочки

2024-10-28T13:15:59+03:00

McDonald's исключил говяжьи котлеты из перечня возможных причин недавней вспышки кишечной палочки. В воскресенье компания McDonald's официально подтвердила, что говяжьи котлеты не были источником вспышки кишечной палочки, связанной с гамбургерами Quarter Pounder, в результате которой по меньшей мере один человек погиб и почти 75 человек заболели. Директор по цепочке поставок сети ресторанов быстрого питания Сезар Пина заявил в своем заявлении: «Мы по-прежнему убеждены, что любой зараженный продукт, связанный с этой вспышкой, был удалён из нашей цепочки поставок и отсутствует во всех ресторанах McDonald's». Министерство сельского хозяйства штата Колорадо сообщило, что все пробы из нескольких партий свежих и замороженных говяжьих котлет марки McDonald's показали отрицательный результат на наличие кишечной палочки. Они также добавили, что завершили тестирование говядины и не ожидают получения дополнительных образцов. В заявлении говорится, что McDonald's возобновит поставки свежих партий Quarter Pounder и ожидает, что они поступят в продажу во всех ресторанах на следующей неделе. Регуляторы проводили расследование, могут ли изменения коснуться говяжьих котлет McDonald's. Управление по контролю за продуктами и лекарствами США и Министерство сельского хозяйства США не ответили на просьбу Reuters прокомментировать ситуацию. E. coli погибает в говядине при правильной тепловой обработке. Бургеры в McDonald's Quarter Pounder подаются с сырым нарезанным луком; в затронутых ресторанах они будут готовиться без этого овоща. Американские сети ресторанов быстрого питания убрали свежий лук из меню после того, как этот овощ был назван вероятным источником вспышки кишечной палочки. McDonald's изъял четвертьфунтовый гамбургер из примерно одной пятой своих ресторанов в США, включая Колорадо, Канзас, Юту и Вайоминг, а также в некоторых частях Айдахо, Айовы, Миссури, Монтаны, Небраски, Невады, Нью-Мексико и Оклахомы. Прошлые вспышки кишечной палочки негативно сказались на продажах в крупных ресторанах быстрого питания, поскольку клиенты избегают затронутых сетей. Источник: www.reuters.com

Войти

Войдите, чтобы оставлять комментарии

Другие новости сообщества / НОВОСТИ АКЦИЙ