STARBUCKS [новости]
НОВОСТИ АКЦИЙ США
Starbucks закрывает магазины с мобильным заказом и сосредотачивается на новых форматах кофеен
Starbucks закрывает магазины, которые принимают заказы через мобильные приложения и работают только навынос. Starbucks планирует закрыть магазины с мобильным заказом и самовывозом, которые открылись в 2019 году, и сосредоточиться на двух новых прототипах кофеен, ориентированных на обслуживание вне здания. Один из них, рассчитанный на 32 посадочных места и с функцией обслуживания на вынос, будет стоить на 30% дешевле в строительстве и откроется в 2026 году. Городская версия небольшого формата на 10 мест появится в Нью-Йорке в ближайшие месяцы. Генеральный директор Брайан Никкол заявил, что формат мобильного заказа и самовывоза слишком транзакционный и не соответствует теплому и человеческому контакту, который отличает бренд. Starbucks внедряет новую операционную модель Green Apron Service, ориентированную на личное общение. Сервис уже запущен и включает возвращение рукописных имен на стаканчиках, а масштабирование начнется в августе. Nickol отметил, что в магазинах с новой моделью наблюдаются улучшения в транзакциях, продажах и времени обслуживания. Starbucks также внедряет технологию «Умная очередь», которая обеспечивает стабильное и своевременное обслуживание. Компания считает, что кафе должны быть уютными, гостеприимными и предоставлять высококачественный мобильный сервис заказа и оплаты, удовлетворяя все потребности клиентов. [Больше новостей находятся в мобильном приложении MONDIARA](https://mondiara.com/) Скачайте бесплатное приложение в [App Store](https://apps.apple.com/ru/app/m-o-n-d-i-a-r-a/id6475953453) или [Google Play](https://play.google.com/store/apps/details?id=com.mondiara.app) Источник: www.nrn.com
Пост взят с международного финтех-медиа ресурса
ДЛЯ ЛЮДЕЙ