Как с вами связаться

Введите сообщение

Войти

Как с вами связаться

Введите сообщение

Войти
Аватар сообщества ЭКОНОМИКА РФ [новости]

ЭКОНОМИКА РФ [новости]

НОВОСТИ ЭКОНОМИКИ РФ

Стоит ли ожидать рост цен на мясные продукты в 2025 году?

7 895
Стоит ли ожидать рост цен на мясные продукты в 2025 году?

Цены на свиной окорок в России выросли на треть 🔹 За год цена на свиной окорок в России выросла почти на треть, достигнув 325 рублей за килограмм. Такие данные приводит аналитическая компания NTech, отмечая, что это рекордный показатель с января 2025 года. Национальный союз мясопереработчиков подтвердил рост стоимости свинины: на 34-й неделе 2025 года средняя цена окорока составила 338 рублей за килограмм, что на 33% выше аналогичного периода 2024 года. 🔹 Реакция производителей на удорожание сырья различается. Некоторые компании изменяют рецептуру, увеличивая долю мяса механической обвалки или заменяя часть свинины курятиной там, где это допустимо. Другие сохраняют привычные рецептуры, но готовятся повысить цены на готовые изделия, чтобы компенсировать рост стоимости сырья. 🔹 В Национальном союзе свиноводов рост цен связывают не с дефицитом, а с внутренними процессами перераспределения продукта. Производство свиней на убой в живом весе в сельхозорганизациях за январь–июль 2025 года составило 3,3 млн тонн, сопоставимо с прошлогодними показателями. Для поддержки отрасли Минсельхоз предоставил льготные инвестиционные кредиты на строительство и модернизацию свиноводческих комплексов, что должно стимулировать производство и стабилизировать рынок. Больше новостей и анализа находятся в нашем мобильном приложение [m o n d i a r a](https://i.mondiara.com/) Скачать в [App Store](https://apps.apple.com/ru/app/m-o-n-d-i-a-r-a/id6475953453) Скачать в [Google Play](https://play.google.com/store/apps/details?id=com.mondiara.app) Источник: www.iz.ru

Войти

Войдите, чтобы оставлять комментарии

Другие новости сообщества / НОВОСТИ ЭКОНОМИКИ РФ

Вы уверены, что хотите выйти из аккаунта?