Как с вами связаться

Введите сообщение

Войти

Как с вами связаться

Введите сообщение

Войти
Аватар сообщества YUM CHINA [новости]

YUM CHINA [новости]

НОВОСТИ АКЦИЙ КНР

Новые концептуальные магазины Pizza Hut в Китае помогают экономным посетителям экономить

17
Новые концептуальные магазины Pizza Hut в Китае помогают экономным посетителям экономить

Новые концептуальные магазины Pizza Hut в Китае помогают экономным посетителям экономить. Гигант быстрого питания Pizza Hut адаптируется к вялой экономике Китая, открывая заведения, предлагающие меньшие по размеру и более дешевые версии своих любимых блюд, чтобы привлечь экономных посетителей. Эту стратегию его материнская компания Yum China также использует в отношении других брендов. В оживленном районе Баоань города Шэньчжэнь небольшая очередь на обед выстроилась возле недавно открывшегося магазина Pizza Hut Wow, где продаются небольшие порции пиццы пепперони за 29 юаней (4 доллара), пасты примерно за 15 юаней и стейк за 35 юаней — все это по ценам значительно ниже, чем в традиционных ресторанах Pizza Hut. «Сейчас китайская индустрия общественного питания очень конкурентоспособна, но мы пытаемся быть инновационными», — сказал представитель Pizza Hut Wow. «Такого рода заведения больше рассчитаны на отдельных людей, как небольшая тарелка тапас. Раньше Pizza Hut была создана для семейного общения». По данным Yum China, первый магазин Pizza Hut Wow открылся в Гуанчжоу в мае, и сейчас по всей стране их уже более 100, а к концу года планируется открыть 200. Компания, которой принадлежат 10 931 точка KFC и 3504 точки Pizza Hut, также экспериментирует с небольшими форматами магазинов KFC и открывает больше киосков KCOFFEE, чтобы извлечь выгоду из растущего спроса на кофе по сниженным ценам в Китае. Во время недавнего телефонного разговора с аналитиками после подведения итогов компании Джои Уот, генеральный директор Yum China, сказал, что Pizza Hut Wow и KCOFFEE «продемонстрировали большой будущий потенциал». По словам независимого аналитика в сфере продуктов питания и напитков Чжу Даньпэна, такие крупные сети, как KFC (компания Yum China) и McDonald's, которая в прошлом году выкупила большую часть своего китайского бизнеса, входят в число тех, кто имеет наибольшие шансы на победу в нынешней среде низких цен. «Pizza Hut выходит на уровень цен, который они не охватывали в прошлом, и я думаю, что это правильное решение», — сказал он. «Победитель будет очень экономически эффективным, с хорошей системой обслуживания. Его цепочка поставок должна быть очень зрелой. Если вы не крупная компания, вы не сможете иметь эти ресурсы». Владельцы ресторанов по всему Китаю приветствовали отмену драконовских ограничений, введенных из-за COVID, в конце 2022 года, надеясь, что это приведет к восстановлению бизнеса, но спустя более 18 месяцев неопределенность в сфере занятости, замедление экономики и слабые потребительские настроения сильно ударили по сектору. По данным Пекинского статистического бюро, прибыль в секторе общественного питания города, который включает рестораны, упала на 88% в первой половине 2024 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В Шанхае выручка индустрии гостеприимства, которая также объединяет рестораны, снизилась на 2,6% в годовом исчислении, а общая операционная прибыль стала отрицательной. На прошлой неделе яркая тайваньская сеть по продаже пельменей Din Tai Fung заявила, что закроет более дюжины точек в материковом Китае. По данным новостного агентства индустрии общественного питания Canguanju, эти закрытия добавят к более чем миллиону точек питания и напитков, которые закроются по всей стране в первой половине 2024 года. Авторы: David Kirton и Sophie Yu. Источник: www.reuters.com

Войти

Войдите, чтобы оставлять комментарии

Другие новости сообщества / НОВОСТИ АКЦИЙ КНР

Вы уверены, что хотите выйти из аккаунта?