ЛАЙТ [новости]
НОВОСТИ НЕ ПРО РЫНОК
Стоимость красной икры в отпускной период заметно снизилась
Отпускные цены на красную икру значительно снизились. К предстоящим праздникам Масленицы и 8 марта дефицита этого деликатеса не предвидится. Об этом сообщает Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортёров. По информации ассоциации, запасов красной икры у рыбаков Дальнего Востока достаточно. Закупочные цены на солёную икру горбуши сейчас начинаются от 4,5 тысяч рублей за килограмм, что в полтора раза меньше, чем в декабре прошлого года. Также отмечается снижение цен на икру кеты — её стоимость начинается от 5,5 тысяч рублей, что на 15% ниже, чем в декабре 2024 года.