Курица — самое популярное мясо в мире
Курица стала самым популярным мясом в мире, пишет Financial Times По данным издания, в последние три-четыре года темпы роста производства ускорились до более чем 3% в год против 2–2,5% в предыдущие два десятилетия. Основными драйверами спроса FT называет Азиатско-Тихоокеанский регион, Америку и Европу. Около трети мирового потребления курятины приходится на Китай и США. Популярность курицы издание связывает с ее сравнительно низкой стоимостью, высокой эффективностью производства, коротким циклом выращивания и меньшим числом религиозных и культурных ограничений по сравнению со свининой и говядиной. По оценке опрошенных FT экспертов, спрос на курятину пока далек от пикового уровня и продолжит увеличиваться. Источник: [ВЕДОМОСТИ](https://www.vedomosti.ru/business/news/2026/08/27/1224185-kuritsa-stala-samim) [mondiara.com](https://mondiara.com/) Сделано Людьми. Для людей
Пост взят с международного финтех-медиа ресурса
ДЛЯ ЛЮДЕЙ