Как с вами связаться

Введите сообщение

Как с вами связаться

Введите сообщение

Полки будущего в «Перекрёстке»: как функциональные продукты меняют рацион россиян

4 973

    В «Перекрёстке» появились полки с функциональными продуктами Торговая сеть «Перекрёсток», входит в X5, запускает полки с функциональными продуктами – товарами с повышенным содержанием полезных веществ. На данный момент линейка включает 101 уникальную позицию, сертифицированную органом по сертификации «Роскачество — функциональное питание». Полки запущены в пилотном режиме в пяти супермаркетах. Ассортимент также доступен для заказа в мобильном приложении и на сайте «Перекрёстка». Функциональные продукты являются частью сбалансированного рациона и направлены на восполнение дефицита питательных веществ. Их ключевая особенность – повышенное содержание полезных компонентов. Речь идёт о базовых нутриентах, таких как белки, их должно быть не менее 12% от калорийности, пищевые волокна – не менее 3 грамм в 100 г продукции, витамины и минеральные вещества – не менее 15% суточной нормы в 100 г или 100 мл. В ассортимент функциональной полки входят товары различных категорий, сертифицированных Роскачеством: батончики, снеки, напитки, печенье, хлеб, хлебцы, мороженое, шоколад. В дальнейшем «Перекрёсток» планирует расширить выбор функциональных товаров за счёт продуктов, представленных, в том числе, и под собственной торговой маркой (СТМ) «Зелёная линия». Понятие «функциональный пищевой продукт» закреплено в государственных стандартах (ГОСТ). Вся представленная продукция проходит многоэтапную сертификацию органом по сертификации «Роскачество — функциональное питание», включающую аудит производства с отбором проб, лабораторные исследования состава и документарную проверку. По итогам процедуры выдается сертификат, подтверждающий соответствие продукции установленным требованиям. «Функциональные продукты становятся важной частью повседневного рациона. Для нас важно обеспечить покупателю доступ к таким решениям и одновременно гарантировать их качество. Формат функциональных полок позволяет объединить такие товары в отдельную категорию и сделать их выбор более простым и удобным в повседневной жизни», – комментирует директор по качеству торговой сети «Перекрёсток» Сергей Тюветский. «Запуск функциональных полок в "Перекрёстке" — это практический шаг к формированию доступной среды для здорового питания. Сертификация 101 уникальной позиции — это гарантия для покупателя, что каждая порция такого продукта содержит необходимые нутриенты. Это не просто расширение ассортимента, а реальный вклад в увеличение продолжительности и качества жизни россиян», — сказала заместитель руководителя Роскачества Юлия Михалева. «Перекрёсток» на этапе основания поддержал создание Ассоциации производителей и поставщиков функциональных продуктов питания и ингредиентов (АПП ФППИ) и входит в число соучредителей. Ассоциация основана осенью 2024 года и насчитывает уже 48 компаний-производителей. Миссия Ассоциации — развитие нового рынка высокопитательных продуктов, в каждой товарной категории, для здоровья граждан и профилактики дефицитов потребления нутриентов; объединение и вовлечение вокруг этой миссии всех участников процесса; исполнение Указа Президента о научно-технологическом развитии РФ в части функциональных продуктов питания. «Вовлечённость бизнеса в формирование культуры здоровья — это важный ресурс, который сегодня нельзя недооценивать. Когда торговые сети создают удобную среду для осознанного выбора, они становятся полноценными участниками реализации профилактической повестки. Полка с функциональными продуктами помогает покупателю сориентироваться и сделать более осознанный выбор. Функциональные продукты действительно могут быть полезны в условиях высокой нагрузки и дефицита времени, служить дополнением к основному разнообразному рациону с достаточным количеством овощей и фруктов», – комментирует директор ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России, академик РАН, профессор Оксана Михайловна Драпкина. Здоровый образ жизни – один из элементов Стратегии устойчивого развития Х5, утверждённой в 2025 году. Работа по данному направлению включает просвещение покупателей, совершенствование составов СТМ, развитие брендов, категорий и полок для правильного питания. Источник: пресс-служба «Перекрёсток»

    Пост взят с международного финтех-медиа ресурса


    Другие новости сообщества / ИКС 5: последние новости сегодня

    EXPRESS NEWS

    • Артистов и спортсменов России ни у кого отменить не получится, заявил в интервью ТАСС американский продюсер Стивен Мао. Он убежден, что «русская культура, русское искусство и русский спорт принадлежат миру»

    • Трамп пригрозил Канаде увеличением таможенных пошлин из-за лесных пожаров, дым от которых окутал несколько крупных городов США
      Трамп пригрозил Канаде увеличением таможенных пошлин из-за лесных пожаров, дым от которых окутал несколько крупных городов США
    • Венесуэла получила доступ к собственным средствам в МВФ в размере $346 млн, которые будут направлены на ликвидацию последствий землетрясения. Об этом сообщила уполномоченный президент боливарианской республики Делси Родригес

    • Глава FIFA и Белый дом обсудят риски проведения финала чемпионата мира по футболу. Об этом сообщил корреспондент Sky News Роб Харрис. Риски связаны с дымом от лесных пожаров в районе Нью-Йорка и Нью-Джерси

    • Apple меньше суток пробыла самой дорогостоящей компанией в мире. Ее обошла Nvidia, свидетельствуют данные торгов

    • Трамп пригрозил Канаде увеличением таможенных пошлин из-за лесных пожаров, дым от которых окутал несколько крупных городов США

    • Энди Бернэм объявлен новым лидером Лейбористской партии и 20 июля займет пост премьер-министра Великобритании
      Энди Бернэм объявлен новым лидером Лейбористской партии и 20 июля займет пост премьер-министра Великобритании
    • Россия никогда не вмешивалась во внутренние дела других стран и рассчитывает, что никто не будет вмешиваться в ее, заявил Песков

    • Аналитики продолжают повышать прогнозы по STOXX 600 на конец этого года. Самые большие быки — UBS и Deutsche
      Аналитики продолжают повышать прогнозы по STOXX 600 на конец этого года. Самые большие быки — UBS и Deutsche
    • Журналист Карлсон заявил о риске народной революции в США: «Мы имеем дело с лидерами [страны], которые презирают нас, принимают нас за нечто само собой разумеющееся, которые используют нас, лгут нам, которым в действительности нет дела до нас»

    • Разведка США считала, что Меркель не хотела переизбрания Трампа в 2020 году. Об этом говорится в докладе, рассекреченном Белым домом

    • Ситуация в Мали расценивается как относительно стабильная, заявил ТАСС замминистра иностранных дел РФ Георгий Борисенко

    • Власти США выявили около 278 000 неграждан, зарегистрированных для голосования на федеральных выборах, их может быть еще больше, заявил Трамп
      Власти США выявили около 278 000 неграждан, зарегистрированных для голосования на федеральных выборах, их может быть еще больше, заявил Трамп
    • Трамп заявил, что рассекречивает данные о шокирующей уязвимости систем голосования в США. Он утверждает, что КНР в 2020 году получила несанкционированный доступ к данным 220 млн избирателей в США

    • Причиной введения пошлин США на импорт из Бразилии стали ультимативные требования о беспрепятственном доступе на внутренние рынки южноамериканской республики. Об этом заявил глава МИД Бразилии Мауро Виэйра. «Иными словами, американские власти потребовали от нас капитуляции», — добавил Виэйра

    • Трамп даст прием в честь FIFA в Нью-Йорке и будет присутствовать на финале ЧМ по футболу, заявила пресс-секретарь Белого дома Кэролайн Ливитт
      Трамп даст прием в честь FIFA в Нью-Йорке и будет присутствовать на финале ЧМ по футболу, заявила пресс-секретарь Белого дома Кэролайн Ливитт
    • Мировые акции сильно снижаются на азиатской сессии. В Азии продолжается распродажа акций техов, акции SoftBank падают на 10%, TSMC падает на 5%, несмотря на сильный отчет
      Мировые акции сильно снижаются на азиатской сессии. В Азии продолжается распродажа акций техов, акции SoftBank падают на 10%, TSMC падает на 5%, несмотря на сильный отчет
    • США и Иран продолжают обмениваться ударами. Трамп в обращении к нации заявил, что США скоро начнут получать выгоду от конфликта с Ираном так же, как они уже получают выгоду от Венесуэлы

    • В Нидерландах официально объявили о дефиците воды из-за жары и засухи. Ранее сообщалось, что ЕС разработал план, предусматривающий сокращение странами-членами потребления воды на 10% к 2030 году

    • Nvidia заключила много партнерств в Японии
      Nvidia заключила много партнерств в Японии
    • Уорш пообещал Конгрессу, что инфляция в США не останется высокой
      Уорш пообещал Конгрессу, что инфляция в США не останется высокой
    • Трамп заявил, что Иран в качестве «жеста доброй воли» позволил гражданке США, задержанной в 2024 году, покинуть республику. Президент США написал в соцсети Truth Social, что она была «неправомерно задержана в декабре 2024 года» во время президентского срока Джо Байдена

    • Ормузский пролив останется закрытым до тех пор, пока не будет учтена воля Ирана, заявил представитель Вооруженных сил Ирана Мохаммад Акраминия
    • Трамп считает, что цены на нефть после конфликта с Ираном опустятся до $55 за баррель. При этом он выразил мнение, что «Ирану скоро будет нанесено поражение»

    • Вэнс заявил, что Израиль не шантажирует Трампа, в том числе по вопросу Ирана
      Вэнс заявил, что Израиль не шантажирует Трампа, в том числе по вопросу Ирана
    • Трамп в контексте возможного расширения масштаба ударов по Ирану заявил, что не любит ставить крайних сроков
      Трамп в контексте возможного расширения масштаба ударов по Ирану заявил, что не любит ставить крайних сроков
    • Израиль выведет войска из шести населенных пунктов на юге Ливана, сообщил телеканал Al Jadeed. Населенные пункты расположены на территории района, в котором после ухода израильских сил будут размещены подразделения ливанской армии.

    • VK продает RuStore. Покупатель – гендиректор компании-разработчика магазина приложений Дмитрий Панкрушев
      VK продает RuStore. Покупатель – гендиректор компании-разработчика магазина приложений Дмитрий Панкрушев
    • Американский бизнес за четыре года потерял $200 млрд из-за санкций против России. Об этом РИА Новости заявил главный исполнительный директор Американской торговой палаты в России Роберт Эйджи

    • Глава МИД Лавров: Россия прочно удерживает лидирующие позиции по поставкам нефти и газа в Китай, которые, невзирая на геополитическую турбулентность, неизменно стабильны, надежны и предсказуемы

    • Нефтяные супертанкеры все чаще подвергаются нападениям в Ормузском проливе — Bloomberg.

    • Греция заблокировала 21-й пакет санкций ЕС из-за угрозы ее судоходному бизнесу, — FT
    • CBS: Трамп недоволен действиями Хегсета в операции против Ирана

    • Недовольство Трампа растет все больше, поскольку военная операция против Ирана затянулась на более долгий срок и усложнилась сильнее, чем предполагалось, — CBS

    • США изучают возможность воздушного нападения на Кубу — CBS

    • Иран при помощи хуситов готовится к перекрытию Баб-эль-Мандебского пролива, чтобы открыть новый стратегический фронт против США и их союзников, — иранские СМИ

    • ЕС отложит пересмотр потолка цен на российскую нефть до 23 июля — RTRS.

    • Переговоры между США, Израилем и Ливаном завершились после двух дней плодотворных и позитивных дискуссий в Риме, сообщает Axios

    • США начинают чеканку золотой монеты $1 с изображением Трампа
      США начинают чеканку золотой монеты $1 с изображением Трампа
    • В Японии официально принят закон, признающий криптовалюту «финансовыми активами»

    Вы уверены, что хотите выйти из аккаунта?