КЛВЗ запускает производство самбуки в России
КЛВЗ запускает производство самбуки в России. Калужский ликеро-водочный завод (КЛВЗ) «Кристалл» решил начать выпуск самбуки, вдохновившись успехом российского виски и рома. Это традиционный итальянский анисовый ликер, который будет разливаться под брендом Sambuca Ernaldi для сети алкомаркетов «Красное & Белое». Ожидается, что напиток поступит на полки в октябре. Хотя потребление самбуки в России в настоящее время ограничено, низкая конкуренция может позволить «Кристаллу» занять лидирующие позиции на рынке, несмотря на сложности конкурирования с бюджетной белорусской самбукой. Самбука считается сезонным продуктом, и её продажи в четвертом квартале обычно увеличиваются в 2–2,5 раза из-за новогодних праздников. Объемы производства не были раскрыты, а «Красное & Белое» не оформило комментарий. КЛВЗ «Кристалл» был перезапущен в 2018 году и ведет свою историю с исторического предприятия. По корпоративным данным, в первом квартале 2024 года завод произвел 427 тыс. дал водки, увеличив выпуск на 23% по сравнению с прошлым годом. В портфель брендов входят Bionica и «Чарочка». В прошлом году была запущена линейка ликеров Alter Heiler и Konig Heiler, что вызвало судебный иск от немецкой компании Mast-Jagermeister SE, но в 2024 году стороны достигли мирового соглашения. Согласно NielsenIQ, с января по июль 2024 года натуральные продажи ликеров, включая самбуку, увеличились на 5,4% в годовом выражении. Рынок растет, особенно в сегменте рома (+21,8%) и виски (+20,9%). В то же время наблюдается снижение продаж водки и вермута. Генеральный директор КЛВЗ отмечает, что производство самбуки является малоконкурентной нишей. По их оценкам, за период с января по август 2024 года продажи ликера составили 33 тыс. дал, из которых около 30% приходятся на бренд Sambuca Motichelli. Павел Шапкин, руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики, отмечает, что продажи самбуки во многом зависят от ценовой категории. На российском рынке присутствует дешевая белорусская самбука, стоимость которой составляет около 300 руб. за бутылку, что создает трудности для конкуренции. Тем не менее, участники рынка полагают, что интерес к самбуке может возрасти в регионах, где этот напиток не был широко представлен. Источник: www.kommersant.ru
Пост взят с международного финтех-медиа ресурса
ДЛЯ ЛЮДЕЙ