РОСИНТЕР ХОЛДИНГ [новости]
НОВОСТИ АКЦИЙ РОССИИ
Росинтер: iL Патио планирует продать более тонны пасты
7 621
6 апреля, в Международный день карбонары, iL Патио планирует реализовать более тонны пасты. Специально к этому празднику бренд-шеф итальянских ресторанов iL Патио Станислав Балаев создал семь новых вкусов пасты карбонара и даже написал в её честь балладу. Новое промо-меню «Путешествие карбонары по России» с семью видами пасты уже доступно во всех ресторанах iL Патио. «Каждый вид карбонары мы посвятили одному из городов России, где есть наши рестораны, — рассказывает Станислав Балаев. — Так родилась идея этого промо. Мы добавили интересные ингредиенты, такие как рыба, креветки, трюфель и говядина, которые органично дополняют и разнообразят классический рецепт карбонары, не нарушая его суть и концепцию. Наши гости с удовольствием пробуют новые рецепты, но классическая карбонара по-прежнему остаётся самым популярным блюдом». В новое промо-меню вошли черная карбонара, карбонара с карпаччо из говядины, с лососем, с креветками, с Пармой, с яйцом пашот и трюфельным кремом, а также пицца карбонара. Среди новых блюд первое место по популярности занимает классическая карбонара, на втором — чёрная, а бронзовую медаль получило блюдо с трюфельным кремом. «Когда я работал в Италии, в обед вся команда ресторана собиралась вместе, и каждый итальянец съедал до полкилограмма пасты за один раз, веселясь и общаясь друг с другом. Эти воспоминания вдохновили меня на создание меню и написание баллады к промо-меню. Источник: www.rosinter.ru
0
