СБЕРБАНК [новости]
АКЦИИ РФ
Новость по Сберу. Данные исследования
5 859
Рост посещаемости ресторанов в путешествиях по России. Россияне стали более активно посещать рестораны, кафе и бары во время путешествий по стране. По данным экспертов СберАналитики, число походов в заведения общепита в поездках в 2024 году выросло на 9%, достигнув 275 миллионов раз, а общий объем трат составил 218 миллиардов рублей. Данные исследования были представлены на туристической выставке MITT 2025. Рост интереса к локальной кухне. Туристы проявляют все больший интерес к локальной кухне и региональной экзотике. Наибольший рост посещений ресторанов и кафе за одну поездку в 2024 году был зафиксирован в следующих регионах: - Якутия: +99,8% - Сахалинская область: +87,7% - Приморский край: +79,3% - Краснодарский край: +58,8% - Калининградская область: +56,6% Поведение туристов. Среднестатистический россиянин обычно посещает заведения общепита 2–3 раза за поездку. Средний чек в кафе и ресторанах в 2024 году составил 1421 рубль, при этом в малых городах он выросstrong> на 12% за год. Крупные города остаются лидерами по числу походов в рестораны, где туристы заходят в заведения общепита на 13% чаще, чем в небольших населённых пунктах. Методология исследования. Исследование проведено на основе данных СберАналитики за 2023-2024 годы с использованием аналитической панели «Туризм». Сбор данных осуществлялся на основе обезличенной информации о потребностях и предпочтениях 109 миллионов покупателей и 6 миллионов юридических лиц, а также данных более 70 внутренних и внешних источников. Это позволяет анализировать рынки с учетом их отраслевой и региональной специфики. Источник: www.sberbank.ru
0
