От фермы до фастфуда: как курица завоевала мир
Курица стала самым популярным мясом на планете Она уже обошла свинину и говядину по популярности, а ее производство за последние 17 лет выросло более чем в 1,5 раза, до 76,2 млрд кур, сообщает FT. Росту производства способствуют высокие цены на говядину, расширение сетей быстрого питания, а также универсальность курицы, которая вписывается в любые кухни и религии. Источник: РИА Новости
Пост взят с международного финтех-медиа ресурса
ДЛЯ ЛЮДЕЙ