X5 и Роскачество запустили индекс «Цезаря» для рынка готовой еды
Х5 и Роскачество представили первый замер индекса «Цезаря» В первом квартале 2026 года доля чеков с готовой едой в сетях «Пятерочка» и «Перекресток» (офлайн и онлайн) составила 5,06%. Индекс «Цезаря» запущен для мониторинга сегмента Ready-to-Eat (RTE) – самого быстрорастущего в фуд-ритейле. По прогнозам, в 2026 году объем рынка готовой еды в России вырастет приблизительно на 18% и превысит 1,32 трлн рублей. X5 удерживает лидерство в категории с долей почти 20%. Директор по пищевой безопасности Х5 Елена Крупская отметила, что индекс поможет детализировать спрос в регионах и укрепить доверие потребителей к качеству готовых блюд.
Пост взят с международного финтех-медиа ресурса
ДЛЯ ЛЮДЕЙ