Основные рекомендации о шашлыке
В преддверии майских праздников ТАСС собрал основные рекомендации о шашлыке. ➠ Шашлык можно есть не больше трех раз за все лето — по одному разу в месяц, рассказал доцент кафедры "Химия и биотехнология" ПНИПУ Солодников; ➠ Мясо лучше мариновать в сухом вине, пиве, фруктовых соках или йогурте, отметила врач-диетолог Солнцева; ➠ По мнению диетолога, безопасная основа шашлыка — индейка, крольчатина и рыба, а вот сосиски и колбасы повышают риски вреда для здоровья; ➠ Безопасной порцией шашлыка считается 100-200 граммов, сообщил Солодников; ➠ При жарке на мангале лучше использовать березовый или дубовый уголь, так как он не выделяет токсичных веществ, отметил Солодников; ➠ Не стоит запивать шашлык сладкими напитками и соками. Лучше заменить их на обычную питьевую воду, заявила главный диетолог Москвы Стародубова; ➠ Чтобы не переедать, стоит отказаться от алкоголя, так как он снижает порог насыщения, заявила главный специалист-диетолог Дороднева.
Пост взят с международного финтех-медиа ресурса
ДЛЯ ЛЮДЕЙ