Продажи шашлыка снизились за год на 10%
Продажи шашлыка снизились за год на 10%. Это связано с прохладной погодой и общим снижением потребительской активности. Если спрос не восстановится, то плохие продажи на майских праздниках скажутся на финансовых результатах бизнеса. В условиях ограниченного спроса рост цен на шашлык остается сдержанным. Средний чек в апреле, по данным «Чек Индекса», составил 659 руб., увеличившись только на 4% год к году. В АКОРТ отмечают, что минимальная стоимость шашлыка из курицы снизилась на 8% год к году, до 260 руб. Продукция из индейки подешевела на 10%, до 511 руб. за кг.
Пост взят с международного финтех-медиа ресурса
ДЛЯ ЛЮДЕЙ