В Москве 20-21 мая пройдет конференция «Тема Еды» от Яндекс Еды
В Москве 20-21 мая пройдет конференция «Тема Еды» от Яндекс Еды — одно из крупнейших событий для ресторанной индустрии. В программе — 100+ лекций и кейсов, разбитых по 7 площадкам: Главная сцена, Управление, Доставка, Маркетинг, Кухня, СКОЛКОВО для бизнеса и Люди и технологии. Площадку «Управление» стоит посетить тем, кто хочет послушать о роли управляющего в 2026 году, подходах к обучению команд и особенностях работы с разными ресторанными концепциями. Здесь с интересной темой «Управление и сохранение концепции ресторана как нематериальный актив компании» выступит Дмитрий Журкин — совладелец и креативный директор Berrywood Family. Среди других спикеров — владелец LB Group Михаил Левченко, лидер Дринкита РФ Александр Умаров, шеф-повар и сооснователь BOBO Артем Гребенщиков, шеф-кондитер и сооснователь BOBO Алексей Гребенщиков, директор по маркетингу FINE GROUP Марсель Шарипов, директор по продукту и росту сети «Братья Караваевы» Кирилл Белюсев и другие. Попасть на «Тему Еды» можно бесплатно [по регистрации](https://yandex.ru/project/eda/temaconference). Мероприятие пройдёт на «Хлебозаводе №9».
Пост взят с международного финтех-медиа ресурса
ДЛЯ ЛЮДЕЙ