Как робособака Boston Dynamics помогает производить виски премиум-класса

2026-02-20T21:43:47+03:00

1 758

Как робособака Boston Dynamics помогает производить виски премиум-класса

Робопёс Boston Dynamics нашёл своё применение в выдержке виски. Если вы думаете, что главный враг виски — ирландцы, то ошибаетесь. Самый опасный враг — испарения. Когда виски только дистиллируют, он напоминает прозрачную водку. Это «белый» виски, который ещё не готов к употреблению. Чтобы напиток приобрёл свой цвет и вкус, его выдерживают в деревянных бочках несколько лет. Однако через поры и щели в бочках жидкость не только вытекает, но и испаряется. Протечки легко обнаружить, а вот испарения почти незаметны. Из-за этого объём готового напитка уменьшается на несколько процентов, что бьёт по карману винокурен. Эти потерянные проценты даже называют «долей ангелов». Небольшие крафтовые винокурни пытаются решить проблему с помощью простых методов: они оборачивают бочки плёнкой и стучат по ним, чтобы определить, как там чувствует себя виски. На крупной винокурне Dewar's такой подход невозможен: там огромные склады, заполненные бочками до потолка. Компания Boston Dynamics разработала решение — робопса Spot. К его голове прикрепили 3D-печатную руку с «носом», который улавливает этанол. На тестовой партии бочек Spot обнаружил 10% проблемных. Специалисты Dewar's были впечатлены его эффективностью: он быстро перемещается по складу, цокая лапами, и успешно находит испарения. Однако у Spot есть недостаток: он может обнюхивать только нижний ряд бочек. Поэтому винокурня рассматривает другие варианты, например, робота в виде паука, который сможет работать на высоте. Пост взят с международного сервиса для инвесторов и трейдеров [M O N D I A R A](https://mondiara.com) [Скачать](https://apps.apple.com/ru/app/m-o-n-d-i-a-r-a/id6475953453) приложение в App Store [Скачать](https://play.google.com/store/apps/details?id=com.mondiara.app) приложение в Google Play

Пост взят с международного финтех-медиа ресурса