НЕ ПРО РЫНОК [новости]
НОВОСТИ НЕ ПРО РЫНОК
Красные креветки не нужно варить, напомнили в сети. Оказалось, многие по привычке кидают их в кипяток, не читая инструкцию, хотя это уже варёно-мороженный продукт, который достаточно залить горячей водой на пару минут
Красные креветки не нужно варить, напомнили в сети. Оказалось, многие по привычке кидают их в кипяток, не читая инструкцию, хотя это уже варёно-мороженный продукт, который достаточно залить горячей водой на пару минут. Такие креветки отваривают ещё на корабле и замораживают, чтобы сохранить вкус и сочность. Повторная варка делает их резиновыми и убивает естественный сладковатый привкус. Жители Приморья такие креветки чаще не варят вовсе — их просто размораживают. [mondiara.com](https://mondiara.com) 👆 Больше новостей и анализа
Пост взят с международного финтех-медиа ресурса
ДЛЯ ЛЮДЕЙ