ЛЕНТА [новости]
НОВОСТИ АКЦИЙ РОССИИ
Какова цель фабрики еды от сети магазинов "Лента"?
Ритейлер "Лента" создал новую бизнес-структуру — "Фабрику еды" Она будет заниматься разработкой ассортимента готовой еды и полуфабрикатов, их производством и поставками в магазины. "Фабрика еды" возьмет на себя модернизацию производственных площадок, поиск и развитие поставщиков готовой еды. Новая структура будет работать по четырем направлениям: развитие партнерских отношений, создание продукта и инновации, качество и повышение операционной эффективности. В первом направлении "Фабрика еды" сосредоточится на собственном производстве и работе с поставщиками. Это позволит создать ассортимент и унифицировать рецептуру готовой еды. Второе направление включает все этапы создания продукта: от исследований и разработки до анализа трендов рынка и адаптации ассортимента под потребности покупателей. Третье направление будет заниматься качеством сырья и готовой продукции, контролем производственных процессов и выстраиванием технологических цепочек. Четвертое направление включает планирование производственных и операционных процессов. Руководителем новой бизнес-единицы стала Ольга Фельдт. Она более 30 лет работала на руководящих должностях в области закупок и цепочек поставок в крупных FMCG и ритейл-компаниях. Пост взят с соцсети [M O N D I A R A](https://i.mondiara.com/) 👉 вот ссылка на канал: https://i.mondiara.com/i/c/lenta_news Скачать в [App Store](https://apps.apple.com/ru/app/m-o-n-d-i-a-r-a/id6475953453) Скачать в [Google Play](https://play.google.com/store/apps/details?id=com.mondiara.app) Валюта расчёта - Ваши добрые мысли! Спасибо, что с нами! Источник: www.1prime.ru
Пост взят с международного финтех-медиа ресурса
ДЛЯ ЛЮДЕЙ