![Аватар сообщества Т-БАНК [новости]](/uploads/community/2/1712395803_348b41b8527715ec9b25c8a07bde2325.jpg)
Т-БАНК [новости]
НОВОСТИ АКЦИЙ
Какое исследование супермаркетов провели в Т-Банке?

Исследование Т-Банка: спрос на шашлычные наборы больше всего растет в Карелии. Сервис «Супермаркеты» от Т-Банка в сотрудничестве с аналитическим проектом T-Data проанализировал покупки шашлычных наборов за 2024–2025 годы. В результате были выявлены популярные сочетания товаров, сезонные тренды и особенности спроса по регионам. Исследование основано на анонимных данных транзакций клиентов банка. T-Data также разработал индекс шашлыка Т-Банка, который показывает интерес к шашлычным наборам во время майских праздников. Аналитики использовали данные за 2024 год и сделали прогноз на майские праздники 2025 года с помощью ИИ-сервиса ETNA. Основные выводы: В 2025 году ожидается снижение индекса шашлыка до 1,7 по сравнению с 1,8 в 2024 году. Лидеры индекса шашлыка — Карелия (3,2), Псковская (2,9) и Новгородская области (2,8). 63% покупок шашлычных наборов делают мужчины, чаще всего в возрасте 30–40 лет (37%). Пик покупок мяса для шашлыка приходится на субботы с 11:00 до 16:00. Среди сопутствующих товаров: овощи (35%), пиво (30%), хлеб (19%). Индекс шашлыка Т-Банка Наибольший рост спроса на шашлычные наборы зафиксирован в Северо-Западном федеральном округе. В мае показатели здесь превышают среднемесячные значения в несколько раз. Лидером стала Республика Карелия с индексом 3,2, за ней следуют Псковская и Новгородская области — 2,9 и 2,8 соответственно. На юге ситуация иная. В Ростовской области и Краснодарском крае, где шашлык традиционно популярен круглый год, индекс составил 1,5. Крым выделяется: здесь индекс достигает 2,1, что в полтора раза выше, чем в соседних регионах. В Московской области индекс равен 1,9, в Ленинградской — 2,4. По прогнозу ETNA, в 2025 году индекс шашлыка в России снизится с 1,8 до 1,7. Более детальные данные по регионам представлены в таблице. Динамика покупок шашлыка летом 2024 года Летний сезон 2024 года стал временем роста спроса на шашлык. В июне продажи увеличились на 10% по сравнению с маем, достигнув годового пика. В июле и августе спрос оставался высоким, но постепенно снижался. Май задал мощный старт: по сравнению с апрелем спрос вырос на 27%, во многом благодаря длинным выходным. Уже 28 апреля, в первый день праздников, продажи увеличились более чем в 2,5 раза по сравнению с предыдущим воскресеньем. Ключевой день — 9 мая (День Победы): спрос оказался в 2,2 раза выше среднемесячного уровня, хотя на этот день пришлось лишь 7% покупок месяца. После пика активность снизилась: к 12 мая продажи заметно сократились, а 6 мая зафиксировали минимальные значения месяца. К концу мая спрос стабилизировался на уровне, почти вдвое превышающем апрельский, что заложило основу для летнего сезона. Демографический портрет любителей шашлыка Шашлычные наборы на майские праздники пользуются неравноценной популярностью у мужчин и женщин: 63% против 37% соответственно. Возрастная статистика показывает, что основную долю потребителей составляют люди в возрасте от 30 до 40 лет: 37% всех продаж. Молодежь в возрасте 20–30 лет формирует 27% покупок, а покупатели старше 50 лет — только 9%. Наиболее часто в чеках с шашлычными наборами встречаются следующие категории товаров: фрукты, овощи, ягоды и зелень (в 65% чеков), вода, соки и другие напитки (52%), хлеб и выпечка (42%). Среди напитков, приобретаемых вместе с шашлычными наборами, наибольшей популярностью пользуется пиво: оно встречается в 30% чеков. Также часто покупают воду (17%) и газированные напитки (13%). Максимальная покупательская активность приходится на субботу: чуть менее 25% от всех недельных продаж шашлычных наборов. Пик продаж наблюдается в период с 11:00 до 16:00, когда совершается 14% от еженедельного объема покупок шашлычных наборов. К вечеру интерес к покупкам падает: на период с 16:00 до 20:00 приходится только 5% недельных продаж, что втрое меньше дневного пика. Сопутствующие товары Анализ чеков показал, что чаще всего вместе с шашлыком приобретают овощи: такие сочетания встречаются в 35% чеков по стране. При этом в Санкт-Петербурге доля таких покупок достигает 77%, в Новгородской области — 74%, в Курской — 65%, а в столице — 57%. Выделяется Курганская область, где только 13% покупок шашлыка сопровождаются овощами при среднероссийском показателе 35%. Среди алкогольных напитков традиционно лидирует пиво, которое присутствует в 30% чеков в среднем по России. Но в Рязанской области этот показатель взлетает до 87%, а в Саратовской — до 72%. Крепкий алкоголь встречается в 5% покупок (максимум 7% в Республике Коми), вино — в 4% (до 7% в Нижегородской области). Магаданская область оказалась единственным регионом России, где газированные напитки (17% чеков) превзошли по популярности традиционное для шашлыка пиво (13%). Бутилированная вода фигурирует в 17% чеков россиян, причем в Архангельской области вода (19%) занимает первое место с отрывом в 1% от пива (18%). Для сравнения: в среднем по России разрыв между этими напитками составляет 13% п. п. (пиво — 30%, а вода — 17%). Соки присутствуют в 11% чеков по России, достигая 19% в Республике Бурятия. Источник: www.tbank.ru*