ЭКОНОМИКА МИРА [новости]
МИРОВАЯ ЭКОНОМИКА
Египет планирует значительное снижение закупок пшеницы
Египет планирует значительное снижение закупок пшеницы Египет принимает меры по снижению импорта пшеницы и урезанию расходов на субсидированный хлеб, рассматривая возможность замены части пшеничной муки на кукурузную или сорговую. Источники сообщают, что это предложение может сэкономить правительству миллионы долларов, хотя существует вероятность сопротивления со стороны пекарей и мукомолов, которые опасаются за качество хлеба и свои финансовые интересы. Стране необходимо около 8,25 миллиона тонн пшеницы в год для обеспечения субсидированного хлеба для свыше 70 миллионов граждан, из которых 3,5 миллиона тонн поступает из местных источников, а остальное — импортируется. После отказа от более радикальных мер по увеличению извлечения муки, правительство решило с апреля 2025 года смешивать кукурузную муку с пшеничной в соотношении 1:4. Это позволит сэкономить примерно миллион тонн пшеницы. Египет, являющийся одним из крупнейших импортеров пшеницы в мире, в основном закупает зерно из России. Международные цены на пшеницу кругом 220 долларов за тонну, тогда как кукуруза стоит около 200 долларов, что делает предложение правительственных чиновников о смешивании муки более привлекательным с финансовой точки зрения. Однако изменение рецептуры хлеба может повлиять на его текстуру и вкус, что вызовет недовольство потребителей. Помимо замены пшеницы, правительство в этом году впервые за десятилетия повысило цены на субсидированный хлеб, что также отразилось на экономике страны. Все это происходит на фоне растущих долгов, дефицита валюты и высокой инфляции, что ставит под угрозу существующую систему субсидий. С недавним планом по увеличению доли использования кукурузы правительство стремится к большей самодостаточности в производстве продовольствия, однако успех этой инициативы зависит от благоприятной реакции всех участников — от фермеров до потребителей. Министерство намерено продолжать масштабные проекты по улучшению сельского хозяйства, включая расширение выращивания кукурузы и других культур. Источник: www.reuters.com