Меню для короля Карл III : от салата с пальмой до шоколадного улья в Белом доме
Британского короля Карла III и королеву Камиллу угощали камбалой и тортом в виде улья на торжественном государственном ужине в Белом доме, сообщает Daily Mail. Восточный зал Белого дома Мелания Трамп украсила сиренью, ранункулюсами, флоксами и ландышами. Гостям подали ужин из четырех блюд. ➥ Трапезу открыл салат из сердцевины пальмы с соусом велуте из садовых трав, хрустящим жареным луком-шалотом и микромятой. ➥ Следующим блюдом стали равиоли с весенними травами из огорода Белого дома. Начинка — сливочная рикотта со сморчками и легкой пармезановой эмульсией. ➥ Основным блюдом стала камбала меньер в ореховом масле с весенним диким чесноком, сладким горошком на картофельном пюре и петрушкой. ➥ Десерт перекликался с программой визита: в понедельник король и королева посетили пасеку на территории Белого дома, и в честь этого гостям подали шоколадный торт в форме улья с ванильным заварным кремом, украшенный миндальным печеньем. ➥ К торту вынесли крем-брюле и мед с пасеки Белого дома. Фото: Anna Moneymaker / Getty Images.
Пост взят с международного финтех-медиа ресурса
ДЛЯ ЛЮДЕЙ