Как с вами связаться

Введите сообщение

Как с вами связаться

Введите сообщение

Инновации в ресторанном бизнесе: Yum China внедряет бесконтактного AI-помощника Q-Smart для менеджеров

2 339

    Yum China внедряет ИИ-ассистента для менеджеров магазинов. Это смелый шаг в развитии технологий. Yum China Holdings, Inc. (NYSE: YUMC и HKEX: 9987, « Yum China » или «Компания») сегодня объявила о пилотном запуске « Q -Smart», нового бесконтактного помощника на базе искусственного интеллекта для менеджеров ресторанов. Q-Smart помогает менеджерам на переднем крае эффективно и результативно управлять широким спектром повседневных задач, таких как планирование труда, управление запасами, а также проверка качества и безопасности продуктов питания, обеспечивая интеллектуальную поддержку принятия решений по широкому спектру операций ресторана. Q-Smart позволяет менеджерам взаимодействовать с системой без помощи рук, используя носимые устройства, такие как беспроводные наушники и смарт-часы, повышая эффективность работы. Это отличается от традиционных систем ресторанов, где сотрудники часто полагаются на сенсорные экраны или ПК для выполнения задач, которые занимают их руки. Используя естественный язык, Q-Smart может напрямую взаимодействовать с менеджерами ресторанов, чтобы помочь им лучше управлять операционными задачами в течение дня. Например, Q-Smart непрерывно отслеживает инвентарь ресторана и сравнивает его с прогнозами предстоящих продаж, напоминая менеджерам о необходимости своевременного заказа и пополнения запасов, что может помочь магазину оптимизировать использование запасов. Q-Smart может понимать и реагировать на голосовые команды менеджеров, помогая им быстро и точно проводить проверки оборудования без помощи рук и подсчеты запасов. В то же время, опираясь на обширную базу знаний Yum China , система может предоставлять поддержку в режиме реального времени и решения для менеджеров, чтобы эффективно решать неотложные операционные проблемы. Пройдя начальную стадию разработки и тестирования, Q-Smart теперь пилотируется в некоторых магазинах KFC. После этой пилотной фазы будут учтены дальнейшие отзывы пользователей, что проложит путь к более масштабному развертыванию в будущем. Лейла Чжан , технический директор Yum China, прокомментировала: «Q-Smart — это не просто инструмент искусственного интеллекта, это потенциальный революционный подход к управлению ресторанами. Мы считаем, что Q-Smart не только поможет Yum China повысить эффективность своей работы, но и может послужить примером цифровой трансформации и интеллектуального развития индустрии общественного питания». Запуск Q-Smart знаменует собой важную веху в сквозном пути цифровизации Yum China за последнее десятилетие. KFC China впервые позволила клиентам платить в цифровом формате еще в 2015 году, а затем в начале 2016 года последовал запуск приложения KFC Super App . По состоянию на март 2025 года количество участников цифровой программы лояльности Yum China (для KFC и Pizza Hut) превысило 540 миллионов человек. Yum China также была одной из первых компаний в Китае , запустивших корпоративную облачную платформу. Ее платформа Yum China Cloud поддерживает гибкие итерации систем и продуктов с высоким уровнем стабильности сервера, помогая обеспечить бесперебойный пользовательский опыт в Интернете. Yum China начала интегрировать инструменты управления магазинами и планирования с помощью ИИ еще в 2019 году. В 2021 году Yum China развернула свой комплексный инструмент «Super Brain» на базе ИИ, использующий операционные данные из сети магазинов Yum China для помощи менеджерам магазинов в принятии решений. В 2022 году компания представила карманные Pocket Manager, позволяющие менеджерам отслеживать операционные показатели в режиме реального времени. Yum China начала изучать возможности применения генеративного ИИ (AIGC) в своих системах в 2023 году; и к 2024 году компания начала интегрировать AIGC в различные бизнес-сценарии, включая логистику и цепочку поставок, обслуживание клиентов и различные функции бэк-офиса. Q-Smart был официально представлен на первом в истории мероприятии Yum China AI Day, которое состоялось 20 июня в Шанхае . День завершился объявлением победителей первого в истории компании «All-Staff Hackathon», инициативы, запущенной в марте 2025 года с целью поощрения сотрудников Yum China разрабатывать технологические решения для решения бизнес-проблем и болевых точек, в которой приняли участие около 200 команд примерно с 30 рынков по всей стране. На церемонии открытия AI Day генеральный директор Yum China Джои Ват объявил о создании Frontline Innovation Fund в размере 100 миллионов юаней ( 13,9 миллионов долларов США ) для предоставления различных новых ресурсов для дальнейшей поддержки сотрудников ресторанов. Фонд будет и дальше поддерживать собственные инновации компании в технологических приложениях, включая проведение All-Staff Hackathon в качестве регулярного ежегодного мероприятия. Ват отметил: « Yum China всегда считала, что настоящие инновации должны исходить из потребностей на переднем крае и обслуживать сценарии на переднем крае. ИИ — это не только технический инструмент для повышения эффективности, но и основной партнер для стимулирования креативности сотрудников». Источник: www.finance.yahoo.com

    Пост взят с международного финтех-медиа ресурса


    Другие новости сообщества / АКЦИЙ КНР - последние новости на сегодня - MONDIARA

    EXPRESS NEWS

    • ЕС столкнулся с энергокризисом, который сам же и спровоцировал, отказавшись от газа из РФ, заявил Дмитриев. По его словам, Германия заполнила газохранилища лишь на 47,6% (при обычном показателе 75%), а Нидерланды — всего на 38,5% (при 77%)

    • Экс-председатель Верховного суда Венгрии Андраш Бака принял предложение занять пост президента страны, заявил Мадьяр

    • Уиткофф и Кушнер могут посетить Москву на следующей неделе, сообщает источник ТАСС
      Уиткофф и Кушнер могут посетить Москву на следующей неделе, сообщает источник ТАСС
    • Абелардо де ла Эсприэлья вступил в должность президента Колумбии, церемония инаугурации транслировалась в эфире телеканала Caracol

    • Пашинян заявил, что Армения понимает, что одновременное членство в ЕАЭС и ЕС невозможно
      Пашинян заявил, что Армения понимает, что одновременное членство в ЕАЭС и ЕС невозможно
    • «Нам всегда нужно больше». Трамп допустил, что ВС США необходимо пополнить запасы вооружений

    • Трамп допустил, что военная операция США против Ирана вскоре будет завершена
      Трамп допустил, что военная операция США против Ирана вскоре будет завершена
    • Глава дипслужбы Ватикана монсеньор Галлахер планирует в конце августа посетить Москву, сообщил ТАСС ватиканский источник

    • «Достается победителю». Трамп назвал венесуэльскую нефть трофеем США. По словам американского лидера, во время операции в Каракасе США действовали «по-старинке», получив за счет венесуэльской нефти «во много раз больше, чем потратили»
      «Достается победителю». Трамп назвал венесуэльскую нефть трофеем США. По словам американского лидера, во время операции в Каракасе США действовали «по-старинке», получив за счет венесуэльской нефти «во много раз больше, чем потратили»
    • Трамп считает, что глава Пентагона Хегсет ввел его в заблуждение относительно запасов вооружений США, истощенных в войне против Ирана. Об этом сообщила The Washington Post со ссылкой на источники в американской администрации

    • Трамп заявил, что США продолжают консультации с Ираном и рассчитывают на достижение договоренностей

    • Трамп заявил, что США и Иран провели «очень хороший» день переговоров. Он считает, что их результат может стать известен в течение 48 часов
      Трамп заявил, что США и Иран провели «очень хороший» день переговоров. Он считает, что их результат может стать известен в течение 48 часов
    • Израиль не уйдет из сектора Газа до полного разоружения ХАМАС, заявил Нетаньяху
      Израиль не уйдет из сектора Газа до полного разоружения ХАМАС, заявил Нетаньяху
    • Мигранты из Марокко продвигаются вглубь ЕС, чтобы поблагодарить фон дер Ляйен за ее политику, благоприятствующую иммиграции. Об этом написал в X Дмитриев

    • Владимир Путин подписал закон о регулировании цифровых валют и цифровых прав
      Владимир Путин подписал закон о регулировании цифровых валют и цифровых прав
    • Нелегальная миграция и энергетика убивают Европу, заявил Трамп

    • Глава МИД России Сергей Лавров возглавит делегацию РФ на сессии Генассамблеи ООН в Нью-Йорке
      Глава МИД России Сергей Лавров возглавит делегацию РФ на сессии Генассамблеи ООН в Нью-Йорке
    • Сурен Папикян переназначен на должность министра обороны Армении, следует из указа президента

    • США сохраняют готовность к «невиданным» ударам по Ирану, заявил Хегсет
      США сохраняют готовность к «невиданным» ударам по Ирану, заявил Хегсет
    • Трамп заявил, что отменил удар по Ирану по просьбе Катара, ОАЭ и Саудовской Аравии, а также самой исламской республики

    • Переговоры между Ираном и Оманом об обеспечении судоходства в Ормузском проливе находятся на завершающей стадии, сообщил Арагчи
      Переговоры между Ираном и Оманом об обеспечении судоходства в Ормузском проливе находятся на завершающей стадии, сообщил Арагчи
    • Премьер Молдавии Тофан заявил, что покинет пост в 2029 году и после уйдет из политики: «Я не политик и не собираюсь становиться политиком»

    • Пашинян подписал решение об отставке действующего правительства. Документ будет отправлен на подпись президенту страны Ваагну Хачатуряну

    • Трамп заявил, что согласился отменить запланированный мощный удар по Ирану ради достижения договоренностей
      Трамп заявил, что согласился отменить запланированный мощный удар по Ирану ради достижения договоренностей
    • UEFA проголосует за отстранение Джанни Инфантино от должности президента FIFA, если он откажется уйти в отставку сам. Об этом сообщает The Telegraph

    • Джанни Инфантино вскоре может покинуть пост президента FIFA, сообщил журналист Ромен Молина. По информации источника, Инфантино потерял поддержку чиновников FIFA и контроль над организацией
      Джанни Инфантино вскоре может покинуть пост президента FIFA, сообщил журналист Ромен Молина. По информации источника, Инфантино потерял поддержку чиновников FIFA и контроль над организацией
    • США планируют пока продолжать наносить удары по Ирану, заявил Трамп. «Мы очень жестко будем наносить по ним удары», — сказал он на заседании президентского кабинета

    • Число погибших из-за землетрясения в Японии выросло до 28 человек
      Число погибших из-за землетрясения в Японии выросло до 28 человек
    • «В этом составе мы встречаемся в последний раз». Пашинян поблагодарил правительство Армении, которое провело последнее заседание перед отставкой

    • Россия стала обладателем пяти комплектов медалей на Играх ООН, в том числе завоевала золото в волейболе и серебро в футболе, передает корреспондент ТАСС

    • Нетаньяху на встрече с Трампом выразил сомнения относительно возможности заключения сделки с Ираном. Об этом сообщил со ссылкой на источники портал Axios
      Нетаньяху на встрече с Трампом выразил сомнения относительно возможности заключения сделки с Ираном. Об этом сообщил со ссылкой на источники портал Axios
    • Экс-президент Аргентины Кристина Фернандес де Киршнер, отбывающая наказание по делу о коррупции, сообщила, что обратилась с жалобой на свой приговор в Комитет по правам человека ООН

    • США намерены вновь нанести серьезные удары по Ирану, но выясняют, возможна ли договоренность, заявил Трамп
      США намерены вновь нанести серьезные удары по Ирану, но выясняют, возможна ли договоренность, заявил Трамп
    • Референдум по части вступления в ЕС может быть организован лишь тогда, когда шаги по членству Армении в сообщество станут более предметными. Об этом заявил Пашинян

    • Президент РФ принял отставку главы Удмуртии Александра Бречалова по собственному желанию, назначил врио главы Ольгу Абрамову
      Президент РФ принял отставку главы Удмуртии Александра Бречалова по собственному желанию, назначил врио главы Ольгу Абрамову
    • Трамп заявил Fox News, что США нанесут сильные удары по Ирану в ответ на обстрел американских военных в Иордании

    • Пашинян назвал свой первый телефонный разговор с Путиным после выборов в Армении удачным
      Пашинян назвал свой первый телефонный разговор с Путиным после выборов в Армении удачным
    • «Никто не имеет права продавать нашу игру». Экс-президент FIFA Йозеф Блаттер заявил, что близкие отношения Трампа и Инфантино вредят мировому футболу. Об этом он написал на своей странице в «Х»

    • По меньшей мере 13 человек могли стать жертвами землетрясения в Японии, заявила премьер-министр страны Санаэ Такаити
      По меньшей мере 13 человек могли стать жертвами землетрясения в Японии, заявила премьер-министр страны Санаэ Такаити
    • Сенат Конгресса США утвердил Джея Клейтона на должность директора американской Нацразведки. Голосование продолжается, но кандидатуру поддержали уже более 50 сенаторов. Этого достаточно для утверждения Клейтона

    Вы уверены, что хотите выйти из аккаунта?