Как с вами связаться

Введите сообщение

Как с вами связаться

Введите сообщение

Инновации в ресторанном бизнесе: Yum China внедряет бесконтактного AI-помощника Q-Smart для менеджеров

2 334

    Yum China внедряет ИИ-ассистента для менеджеров магазинов. Это смелый шаг в развитии технологий. Yum China Holdings, Inc. (NYSE: YUMC и HKEX: 9987, « Yum China » или «Компания») сегодня объявила о пилотном запуске « Q -Smart», нового бесконтактного помощника на базе искусственного интеллекта для менеджеров ресторанов. Q-Smart помогает менеджерам на переднем крае эффективно и результативно управлять широким спектром повседневных задач, таких как планирование труда, управление запасами, а также проверка качества и безопасности продуктов питания, обеспечивая интеллектуальную поддержку принятия решений по широкому спектру операций ресторана. Q-Smart позволяет менеджерам взаимодействовать с системой без помощи рук, используя носимые устройства, такие как беспроводные наушники и смарт-часы, повышая эффективность работы. Это отличается от традиционных систем ресторанов, где сотрудники часто полагаются на сенсорные экраны или ПК для выполнения задач, которые занимают их руки. Используя естественный язык, Q-Smart может напрямую взаимодействовать с менеджерами ресторанов, чтобы помочь им лучше управлять операционными задачами в течение дня. Например, Q-Smart непрерывно отслеживает инвентарь ресторана и сравнивает его с прогнозами предстоящих продаж, напоминая менеджерам о необходимости своевременного заказа и пополнения запасов, что может помочь магазину оптимизировать использование запасов. Q-Smart может понимать и реагировать на голосовые команды менеджеров, помогая им быстро и точно проводить проверки оборудования без помощи рук и подсчеты запасов. В то же время, опираясь на обширную базу знаний Yum China , система может предоставлять поддержку в режиме реального времени и решения для менеджеров, чтобы эффективно решать неотложные операционные проблемы. Пройдя начальную стадию разработки и тестирования, Q-Smart теперь пилотируется в некоторых магазинах KFC. После этой пилотной фазы будут учтены дальнейшие отзывы пользователей, что проложит путь к более масштабному развертыванию в будущем. Лейла Чжан , технический директор Yum China, прокомментировала: «Q-Smart — это не просто инструмент искусственного интеллекта, это потенциальный революционный подход к управлению ресторанами. Мы считаем, что Q-Smart не только поможет Yum China повысить эффективность своей работы, но и может послужить примером цифровой трансформации и интеллектуального развития индустрии общественного питания». Запуск Q-Smart знаменует собой важную веху в сквозном пути цифровизации Yum China за последнее десятилетие. KFC China впервые позволила клиентам платить в цифровом формате еще в 2015 году, а затем в начале 2016 года последовал запуск приложения KFC Super App . По состоянию на март 2025 года количество участников цифровой программы лояльности Yum China (для KFC и Pizza Hut) превысило 540 миллионов человек. Yum China также была одной из первых компаний в Китае , запустивших корпоративную облачную платформу. Ее платформа Yum China Cloud поддерживает гибкие итерации систем и продуктов с высоким уровнем стабильности сервера, помогая обеспечить бесперебойный пользовательский опыт в Интернете. Yum China начала интегрировать инструменты управления магазинами и планирования с помощью ИИ еще в 2019 году. В 2021 году Yum China развернула свой комплексный инструмент «Super Brain» на базе ИИ, использующий операционные данные из сети магазинов Yum China для помощи менеджерам магазинов в принятии решений. В 2022 году компания представила карманные Pocket Manager, позволяющие менеджерам отслеживать операционные показатели в режиме реального времени. Yum China начала изучать возможности применения генеративного ИИ (AIGC) в своих системах в 2023 году; и к 2024 году компания начала интегрировать AIGC в различные бизнес-сценарии, включая логистику и цепочку поставок, обслуживание клиентов и различные функции бэк-офиса. Q-Smart был официально представлен на первом в истории мероприятии Yum China AI Day, которое состоялось 20 июня в Шанхае . День завершился объявлением победителей первого в истории компании «All-Staff Hackathon», инициативы, запущенной в марте 2025 года с целью поощрения сотрудников Yum China разрабатывать технологические решения для решения бизнес-проблем и болевых точек, в которой приняли участие около 200 команд примерно с 30 рынков по всей стране. На церемонии открытия AI Day генеральный директор Yum China Джои Ват объявил о создании Frontline Innovation Fund в размере 100 миллионов юаней ( 13,9 миллионов долларов США ) для предоставления различных новых ресурсов для дальнейшей поддержки сотрудников ресторанов. Фонд будет и дальше поддерживать собственные инновации компании в технологических приложениях, включая проведение All-Staff Hackathon в качестве регулярного ежегодного мероприятия. Ват отметил: « Yum China всегда считала, что настоящие инновации должны исходить из потребностей на переднем крае и обслуживать сценарии на переднем крае. ИИ — это не только технический инструмент для повышения эффективности, но и основной партнер для стимулирования креативности сотрудников». Источник: www.finance.yahoo.com

    Пост взят с международного финтех-медиа ресурса


    Другие новости сообщества / НОВОСТИ АКЦИЙ КНР

    EXPRESS NEWS

    • Переговоры о мирном урегулировании — прежде всего дело России и Украины, но Москва не против посреднической помощи Вашингтона, отметил Владимир Путин

    • «Я не собираюсь бросать работу». Стармер уверен, что продолжит возглавлять правительство, несмотря на призывы депутатов уйти в отставку. В интервью The Daily Mirror он заявил, что поведет лейбористов на следующие всеобщие выборы, которые состоятся не позднее августа 2029 года

    • Армения вправе проводить любые мероприятия, в том числе саммит с ЕС, однако в Москве считают ненормальным предоставление Ереваном площадки для русофобских высказываний Зеленскому. Это не вяжется с духом отношений РФ и Армении, заявил Песков в беседе с журналистом «Вестей» Зарубиным

    • «Сейчас начнут звонить и спрашивать, что сказал, что сказал». Премьер-министр Словакии Роберт Фицо ожидает значительный интерес у государств — членов ЕС к его встрече с Путиным

    • Власти Франции обвиняют X в незаконных действиях, которыми сами занимаются, заявил Павел Дуров. По его словам, французские чиновники незаконно собирают персональные данные граждан и обрабатывают их без защиты

    • Путин выразил уверенность, что Россия восстановит отношения со многими западными странами
      Путин выразил уверенность, что Россия восстановит отношения со многими западными странами
    • Взаимодействие России и Китая является важнейшим фактором в стабилизации международных отношений, заявил Путин
      Взаимодействие России и Китая является важнейшим фактором в стабилизации международных отношений, заявил Путин
    • Конфликт вокруг Ирана ставит Россию в сложное положение из-за хороших отношений как с Тегераном, так и с другими странами Персидского залива, заявил Путин. Президент РФ подчеркнул, что в случае обострения ситуации вокруг Ирана «пострадавшими будут все»

    • Трамп в последнем телефонном разговоре очень достойно говорил о 9 Мая, заявил Путин
      Трамп в последнем телефонном разговоре очень достойно говорил о 9 Мая, заявил Путин
    • Иностранные лидеры, приехавшие на 9 Мая в Москву, проявили определенное мужество, заявил Путин
      Иностранные лидеры, приехавшие на 9 Мая в Москву, проявили определенное мужество, заявил Путин
    • Если США не могут продвигать договоренности Анкориджа, то это не проблема РФ, заявил Лавров журналисту «Вестей» Зарубину. Министр напомнил, что РФ приняла предложение США на саммите в Анкоридже

    • Советник премьер-министра Ирака Мазхар Салех призвал ОПЕК пересмотреть квоты на добычу нефти и справедливо распределить финансовые убытки после кризиса в Ормузском проливе

    • Глава ЕЦБ Кристин Лагард раскритиковала стейблкоины, номинированные в евро, заявив, что они ослабляют финансовую стабильность евро и сужают трансмиссионный канал денежно-кредитной политики

    • Аракчи: ракетный арсенал Ирана вырос до 120% от уровня на момент начала американской военной операции
      Аракчи: ракетный арсенал Ирана вырос до 120% от уровня на момент начала американской военной операции
    • Дмитриев посоветовал Мерцу «поступать противоположно тому, что он делает сейчас», чтобы спасти экономику Германии на фоне кризиса и не стать Стармером
      Дмитриев посоветовал Мерцу «поступать противоположно тому, что он делает сейчас», чтобы спасти экономику Германии на фоне кризиса и не стать Стармером
    • Глава МИД Ирана: каждый раз, когда на повестке дня оказывается дипломатическое решение, США выбирают безрассудную военную авантюру

    • Кир Стармер заявил, что не планирует уходить в отставку, несмотря на неудачные для Лейбористской партии муниципальные выборы, – Sky News

    • Цены на нефть будут продолжать резко колебаться, пока не станет ясно, достигнут ли Иран и США соглашение о прекращении войны, — Citigroup

    • В марте и апреле перед важными заявлениями Трампа по Ирану на биржах была сделана серия сделок на падение цен на нефть на общую сумму $7 млрд, — Reuters

    • Центральное командование США в субботу объявило, что морская блокада против Ирана продолжает действовать на полную мощность. В своем заявлении CENTCOM также сообщило, что с 13 апреля 58 судов были перенаправлены на альтернативные маршруты, а 4 судна подверглись атакам и были выведены из строя

    • Financial Times:: руководство Toyota считает, что продолжение нестабильности на морских маршрутах и колебаний цен на энергоносители представляет угрозу их финансовым показателям в текущем году

    • Министр иностранных дел Ирана в телефонном разговоре со своим турецким коллегой, ссылаясь на недавние авантюристические действия США в Персидском заливе и риторику американских официальных лиц, заявил, что деструктивный подход американской стороны ослабляет дипломатический процесс и углубляет недоверие иранской нации к намерениям США

    • Посол и постоянный представитель Ирана при ООН в письме на имя Генерального секретаря и Председателя Совета Безопасности призвал их четко и недвусмысленно осудить незаконные действия Соединенных Штатов, включая морскую блокаду Ирана

    • В День победы над Германией бразильская армия чтит память ветеранов Бразильского экспедиционного корпуса (FEB), которые сражались в числе союзнических сил в Италии, чтобы освободить страну от немецких войск

    • «Росатом» не будет работать с таким «непотребным» поставщиком, как Siemens, заявил Лихачев. В начале 2025 года стало известно, что «Росатом» намерен предъявить судебные претензии за непоставленное компанией Siemens оборудование на зарубежные стройки российских атомщиков. Как ранее заявлял Лихачев, шансы взыскания убытков за срыв поставок достаточно высоки

    • Лидер партии «Тиса» Петер Мадьяр избран новым премьер-министром Венгрии, следует из голосования в парламенте
      Лидер партии «Тиса» Петер Мадьяр избран новым премьер-министром Венгрии, следует из голосования в парламенте
    • Поездка представителей администрации США, в том числе Уиткоффа в Москву пока не готовится, сообщил Песков

    • В трехсторонних переговорах по Украине взята пауза, о следующем раунде договоренностей не достигнуто, заявил Ушаков
      В трехсторонних переговорах по Украине взята пауза, о следующем раунде договоренностей не достигнуто, заявил Ушаков
    • Обама в панике пытается выйти из тени, заявил Дмитриев. Так он прокомментировал опубликованное премьер-министром Канады видео, в котором тот приветствовал экс-президента США на встрече в Торонто: «Президент Обама, стоящий за мистификацией Russiagate (якобы имевшее место вмешательство РФ в выборы президента США 2016 года — прим. ТАСС), в панике выходит из тени, надеясь, что международная известность обеспечит ему дополнительную защиту»

    • Лукашенко поздравил граждан России с Днем Победы, назвав его великим праздником
      Лукашенко поздравил граждан России с Днем Победы, назвав его великим праздником
    • Песков назвал День Победы святым праздником для всех, рассказал о праздничном настроении. Его слова показали в эфире Первого канала
      Песков назвал День Победы святым праздником для всех, рассказал о праздничном настроении. Его слова показали в эфире Первого канала
    • Для Владимира Путина 9 Мая является не только «днем гордости со слезами на глазах», но и непростым рабочим днем, наполненным большим количеством мероприятий. При этом каждый год Путин выступает на Параде Победы с масштабной речью, отметил Песков в беседе с журналистом «Вестей» Зарубиным

    • Владимир Путин своим указом присвоил звание заслуженного артиста РФ актеру театра "Ленком Марка Захарова" Алексею Маклакову
      Владимир Путин своим указом присвоил звание заслуженного артиста РФ актеру театра "Ленком Марка Захарова" Алексею Маклакову
    • Bloomberg: «После ночного столкновения США и Ирана вблизи водного пути и атак на активы друг друга в регионе, Ормузский пролив со вторника фактически закрыт для коммерческих судов»

    • Россия согласилась поддержать инициативу Трампа о продлении перемирия с Украиной до 11 мая. Договоренности по продлению перемирия и обмену пленными достигнуты в ходе телефонных контактов с администрацией президента США. Важно, что инициатива президента Трампа по перемирию и обмену пленными приурочена именно к 81-й годовщине Победы, заявил Ушаков
      Россия согласилась поддержать инициативу Трампа о продлении перемирия с Украиной до 11 мая. Договоренности по продлению перемирия и обмену пленными достигнуты в ходе телефонных контактов с администрацией президента США. Важно, что инициатива президента Трампа по перемирию и обмену пленными приурочена именно к 81-й годовщине Победы, заявил Ушаков
    • Дмитрий Щербинин назначен заместителем министра обороны РФ, сообщается на сайте Минобороны
      Дмитрий Щербинин назначен заместителем министра обороны РФ, сообщается на сайте Минобороны
    • Объем замороженных российских активов в депозитарии Euroclear по итогам первого квартала 2026-го оценивается в 200 миллиардов евро, – сообщают РИА Новости

    • Ушаков даст разъяснения в связи со словами Трампа о продлении перемирия между Россией и Украиной до 11 мая, заявил Песков

    • Трамп выразил надежду на то, что перемирие между РФ и Украиной может положить начало завершению конфликта. Он считает, что стороны с каждым днем все ближе к урегулированию конфликта

    • Переговоры по Украине не должны быть для Киева «ширмой», заявила Мария Захарова ТАСС
      Переговоры по Украине не должны быть для Киева «ширмой», заявила Мария Захарова ТАСС

    Вы уверены, что хотите выйти из аккаунта?