Как с вами связаться

Введите сообщение

Как с вами связаться

Введите сообщение

Инновации в ресторанном бизнесе: Yum China внедряет бесконтактного AI-помощника Q-Smart для менеджеров

2 339

    Yum China внедряет ИИ-ассистента для менеджеров магазинов. Это смелый шаг в развитии технологий. Yum China Holdings, Inc. (NYSE: YUMC и HKEX: 9987, « Yum China » или «Компания») сегодня объявила о пилотном запуске « Q -Smart», нового бесконтактного помощника на базе искусственного интеллекта для менеджеров ресторанов. Q-Smart помогает менеджерам на переднем крае эффективно и результативно управлять широким спектром повседневных задач, таких как планирование труда, управление запасами, а также проверка качества и безопасности продуктов питания, обеспечивая интеллектуальную поддержку принятия решений по широкому спектру операций ресторана. Q-Smart позволяет менеджерам взаимодействовать с системой без помощи рук, используя носимые устройства, такие как беспроводные наушники и смарт-часы, повышая эффективность работы. Это отличается от традиционных систем ресторанов, где сотрудники часто полагаются на сенсорные экраны или ПК для выполнения задач, которые занимают их руки. Используя естественный язык, Q-Smart может напрямую взаимодействовать с менеджерами ресторанов, чтобы помочь им лучше управлять операционными задачами в течение дня. Например, Q-Smart непрерывно отслеживает инвентарь ресторана и сравнивает его с прогнозами предстоящих продаж, напоминая менеджерам о необходимости своевременного заказа и пополнения запасов, что может помочь магазину оптимизировать использование запасов. Q-Smart может понимать и реагировать на голосовые команды менеджеров, помогая им быстро и точно проводить проверки оборудования без помощи рук и подсчеты запасов. В то же время, опираясь на обширную базу знаний Yum China , система может предоставлять поддержку в режиме реального времени и решения для менеджеров, чтобы эффективно решать неотложные операционные проблемы. Пройдя начальную стадию разработки и тестирования, Q-Smart теперь пилотируется в некоторых магазинах KFC. После этой пилотной фазы будут учтены дальнейшие отзывы пользователей, что проложит путь к более масштабному развертыванию в будущем. Лейла Чжан , технический директор Yum China, прокомментировала: «Q-Smart — это не просто инструмент искусственного интеллекта, это потенциальный революционный подход к управлению ресторанами. Мы считаем, что Q-Smart не только поможет Yum China повысить эффективность своей работы, но и может послужить примером цифровой трансформации и интеллектуального развития индустрии общественного питания». Запуск Q-Smart знаменует собой важную веху в сквозном пути цифровизации Yum China за последнее десятилетие. KFC China впервые позволила клиентам платить в цифровом формате еще в 2015 году, а затем в начале 2016 года последовал запуск приложения KFC Super App . По состоянию на март 2025 года количество участников цифровой программы лояльности Yum China (для KFC и Pizza Hut) превысило 540 миллионов человек. Yum China также была одной из первых компаний в Китае , запустивших корпоративную облачную платформу. Ее платформа Yum China Cloud поддерживает гибкие итерации систем и продуктов с высоким уровнем стабильности сервера, помогая обеспечить бесперебойный пользовательский опыт в Интернете. Yum China начала интегрировать инструменты управления магазинами и планирования с помощью ИИ еще в 2019 году. В 2021 году Yum China развернула свой комплексный инструмент «Super Brain» на базе ИИ, использующий операционные данные из сети магазинов Yum China для помощи менеджерам магазинов в принятии решений. В 2022 году компания представила карманные Pocket Manager, позволяющие менеджерам отслеживать операционные показатели в режиме реального времени. Yum China начала изучать возможности применения генеративного ИИ (AIGC) в своих системах в 2023 году; и к 2024 году компания начала интегрировать AIGC в различные бизнес-сценарии, включая логистику и цепочку поставок, обслуживание клиентов и различные функции бэк-офиса. Q-Smart был официально представлен на первом в истории мероприятии Yum China AI Day, которое состоялось 20 июня в Шанхае . День завершился объявлением победителей первого в истории компании «All-Staff Hackathon», инициативы, запущенной в марте 2025 года с целью поощрения сотрудников Yum China разрабатывать технологические решения для решения бизнес-проблем и болевых точек, в которой приняли участие около 200 команд примерно с 30 рынков по всей стране. На церемонии открытия AI Day генеральный директор Yum China Джои Ват объявил о создании Frontline Innovation Fund в размере 100 миллионов юаней ( 13,9 миллионов долларов США ) для предоставления различных новых ресурсов для дальнейшей поддержки сотрудников ресторанов. Фонд будет и дальше поддерживать собственные инновации компании в технологических приложениях, включая проведение All-Staff Hackathon в качестве регулярного ежегодного мероприятия. Ват отметил: « Yum China всегда считала, что настоящие инновации должны исходить из потребностей на переднем крае и обслуживать сценарии на переднем крае. ИИ — это не только технический инструмент для повышения эффективности, но и основной партнер для стимулирования креативности сотрудников». Источник: www.finance.yahoo.com

    Пост взят с международного финтех-медиа ресурса


    Другие новости сообщества / АКЦИЙ КНР - последние новости на сегодня - MONDIARA

    EXPRESS NEWS

    • Эбола не может вызвать глобальную пандемию, поскольку она не передается воздушно-капельным путем, рассказал академик РАН Геннадий Онищенко

    • Иран проинформировал США, что не взимает плату за проход судов через Ормузский пролив, заявил Трамп

    • США хотят выкупить европейскую часть «Северных потоков», чтобы перепродавать российский газ в Европу, заявил Лавров
      США хотят выкупить европейскую часть «Северных потоков», чтобы перепродавать российский газ в Европу, заявил Лавров
    • Трамп недоволен тем, что цены на бензин не снижаются: «Крупные нефтяные компании не снижают цены на заправках соразмерно резкому падению цен на нефть, которую они закупают. Я поручил министерству юстиции немедленно начать расследование»

    • Хегсет заявил об успешном проведении испытания разрабатываемой Вашингтоном системы ПРО «Золотой купол». Он сообщил, что в процессе была задействована динамическая система автономного поражения, использующая «направленную энергию» для устранения целей

    • Состояние Илона Маска опустилось ниже $1 трлн, до $957 млрд. Это следует из опубликованного Bloomberg «Индекса миллиардеров»

    • Генсек НАТО Марк Рютте заявил о необходимости нарастить объемы производства ВПК и пополнить арсеналы боеприпасов по обе стороны Атлантики

    • США уже 28 раз возместили финансовые расходы на военную операцию в Венесуэле за счет доступа к ее нефти, заявил Трамп
      США уже 28 раз возместили финансовые расходы на военную операцию в Венесуэле за счет доступа к ее нефти, заявил Трамп
    • Спешки с направлением ядерных инспекторов в Иран нет, но в надлежащее время они там появятся, заявил Трамп
      Спешки с направлением ядерных инспекторов в Иран нет, но в надлежащее время они там появятся, заявил Трамп
    • США сняли морскую блокаду Ирана, но могут восстановить ее при необходимости, хотя сейчас это крайне маловероятно, заявил Трамп
      США сняли морскую блокаду Ирана, но могут восстановить ее при необходимости, хотя сейчас это крайне маловероятно, заявил Трамп
    • Иран и США создали линию связи по Ормузскому проливу, заявил спикер иранского парламента Мохаммад Багер Галибаф. По его словам, такой механизм позволит избегать «конфликтных ситуаций и инцидентов»

    • Рютте выбрали генсеком НАТО из-за умения успокаивать Трампа, пишет газета The New York Times. Это качество Рютте проверялось уже в январе, когда Трамп говорил о намерении получить контроль над Гренландией и не исключал применения силы против Дании

    • Экс-замглавы Минобороны Британии Ал Карнс не исключил участия в борьбе за кресло премьера. При этом Карнс подчеркнул, что в данный момент он прежде всего заинтересован в выработке обновленной политической программы лейбористов, чтобы «партия была максимально смелой и решительной»

    • Премьер Грузии назвал кармой отставку Стармера, вводившего санкции против грузинского ТВ: «Против самых рейтинговых компаний в Грузии ввел санкции самый безрейтинговый премьер-министр в мире, который вчера, плача, ушел с поста. Это карма, которая вернулась к господину Стармеру»

    • «Мы должны производить собственное оружие». Израилю необходимо освободиться от зависимости от США в области вооружений, заявил Нетаньяху

    • Относительно визита Пашиняна в Москву пока никакой конкретики нет, сообщил Ушаков

    • Трамп заявил, что недопущение разработки Ираном ядерного оружия для него важнее, чем возможный мировой экономический кризис, вызванный войной

    • Трамп созывает в среду руководство Пентагона и крупнейших американских оборонных компаний для обсуждения увеличения выпуска ракет и других боеприпасов. Об этом пишет WSJ со ссылкой на источники

    • Стабильность экономики России обеспечена, несмотря на падение мировых цен на нефть, заявил Песков

    • Лукашенко сообщил о готовящейся встрече с Путиным, сообщает БелТА
      Лукашенко сообщил о готовящейся встрече с Путиным, сообщает БелТА
    • Россия в 2027 году планирует провести второй международный форум по безопасности, заявил Шойгу
      Россия в 2027 году планирует провести второй международный форум по безопасности, заявил Шойгу
    • Лионель Месси стал лучшим бомбардиром в истории чемпионатов мира по футболу. В матче против сборной Австрии он забил свой 17-й гол на мировых первенствах и побил рекорд немца Мирослава Клозе, который держался с 2014 года
      Лионель Месси стал лучшим бомбардиром в истории чемпионатов мира по футболу. В матче против сборной Австрии он забил свой 17-й гол на мировых первенствах и побил рекорд немца Мирослава Клозе, который держался с 2014 года
    • Рубио посетит на этой неделе Бахрейн, Кувейт и ОАЭ, чтобы обсудить в первую очередь ход реализации договоренностей Вашингтона и Тегерана. Об этом сообщил руководитель пресс-службы Госдепартамента Томми Пиготт

    • Нетаньяху вновь провоцирует эскалацию на Ближнем Востоке. Об этом заявил премьер Катара Мухаммед бен Абдель Рахман Аль Тани, осудив действия израильских военных в Ливане

    • «Может возникнуть большая нестабильность». Италия опасается экономических последствий после ссоры Трампа с Мелони, пишет газета Stampa. Штаты — крупнейший поставщик СПГ на итальянский рынок, а также главный импортер местного вина, поэтому Рим особенно уязвим к торговым ограничениям

    • «Это наша цель». Бразилия хотела бы использовать нацвалюты в платежах с Россией, заявил РИА Новости посол страны Сержио Родригес дос Сантос. По его словам, чтобы это сделать, нужно выровнять дисбаланс в торговле

    • Энди Бернэм заявил о намерении бороться за пост лидера правящей в Британии Лейбористской партии
      Энди Бернэм заявил о намерении бороться за пост лидера правящей в Британии Лейбористской партии
    • Стармер заявил, что принял решение покинуть свой пост. Стармер уточнил, что продолжит занимать пост премьера Британии до избрания своего преемника
      Стармер заявил, что принял решение покинуть свой пост. Стармер уточнил, что продолжит занимать пост премьера Британии до избрания своего преемника
    • Благодаря посредникам были отменены пошлины на экспорт иранской нефти, снята блокада, разморожены активы и запущен план восстановления Ирана, сообщил Арагчи
      Благодаря посредникам были отменены пошлины на экспорт иранской нефти, снята блокада, разморожены активы и запущен план восстановления Ирана, сообщил Арагчи
    • Трамп раскритиковал Мелони за то, что Италия не оказала США поддержку в конфликте с Ираном: «После того как на НАТО были потрачены триллионы долларов, Италия и ее премьер-министр даже не думают о противодействии Исламской Республике Иран и очень серьезной угрозе с ее стороны в ядерной сфере»

    • «Более года призывал его к этому шагу». Отставка Стармера — важный сигнал для других разжигателей конфликтов в Европе, заявил Дмитриев. Он отметил провокационный курс Стармера на разжигание войны, провалы в миграционной политике и рост преступности, ошибки в энергетике и экономике

    • Фицо поддержал Антониу Кошту в его стремлении установить контакты с Россией, отметив, что он является «одним из самых активных сторонников» этого подхода
      Фицо поддержал Антониу Кошту в его стремлении установить контакты с Россией, отметив, что он является «одним из самых активных сторонников» этого подхода
    • Трамп пригрозил Ирану новыми ударами из-за ситуации в Ливане: «Иран должен незамедлительно сделать так, чтобы подконтрольные ему высокооплачиваемые силы в Ливане прекратили создавать проблемы»

    • Вэнс заявил, что на переговорах в Швейцарии между США и Ираном достигнут большой прогресс
      Вэнс заявил, что на переговорах в Швейцарии между США и Ираном достигнут большой прогресс
    • Трамп заявил, что Стармер уйдет в отставку. «Он потерпел крах по двум направлениям — иммиграция и энергетика (откройте Северное море для добычи нефти)», — написал американский лидер в Truth Social

    • «У вас не останется страны». Трамп в ходе телефонного разговора с иранскими чиновниками пригрозил уничтожить Иран, если Ормуз останется закрытым. Об этом сообщил журналист Fox News Трей Ингст на основании своей беседы с президентом США

    • Гросси не принимает участие в переговорах между Ираном и США в Швейцарии, сообщает Fars со ссылкой на источник
      Гросси не принимает участие в переговорах между Ираном и США в Швейцарии, сообщает Fars со ссылкой на источник
    • Глава МИД Великобритании попросила Стармера подать в отставку, сообщает Sky News со ссылкой на источники. По данным телеканала, это уже второй раз, когда глава британского МИД рекомендовала премьеру уйти в отставку

    • Фицо заявил, что не упустит возможности вести диалог с Путиным. Премьер Словакии подчеркнул, что является сторонником диалога с РФ, а также ведет его с Зеленским, несмотря на то, что «по многим темам имеет диаметрально противоположный взгляд»

    • Трамп стремился как можно быстрее завершить конфликт с Ираном из-за его негативного влияния на мировую экономику, его популярность и позиции республиканцев перед промежуточными выборами. Об этом сообщает телеканал CNN со ссылкой на источники в администрации

    Вы уверены, что хотите выйти из аккаунта?