Как с вами связаться

Введите сообщение

Войти

Как с вами связаться

Введите сообщение

Войти
Аватар сообщества Optima Development

Optima Development

РОССИЙСКИЙ БИЗНЕС

Как ресторан «КОНГ» изменит гастрономическую сцену «Прайм Парк»?

2 806
Как ресторан «КОНГ» изменит гастрономическую сцену «Прайм Парк»?

Optima Development: В «Прайм Парке» откроется премиальный паназиатский ресторан «КОНГ» ⚜️ В скором времени в жилом квартале премиум-класса «Прайм Парк» распахнет свои двери ресторан паназиатской кухни «КОНГ». Это будет второй эксклюзивный проект знаменитого австралийского шеф-повара Глена Баллиса в этом престижном квартале. Общая площадь ресторана составит 325 квадратных метров. Он сможет принять до 70 гостей одновременно, а также будет иметь отдельный приватный зал на втором этаже, рассчитанный на 6–8 человек. ⚜️ Интерьер ресторана вдохновлен атмосферой древних городов Юго-Восточной Азии. Здесь гармонично сочетаются традиционные азиатские мотивы с современным урбанистическим дизайном. В пространстве использованы элементы восточной природы: плетеные детали, дерево, кожа, насыщенные зеленые оттенки, выразительные текстуры и декоративные элементы в виде имитации лиан на потолке и канатов в тайско-балийском стиле. ⚜️ [Шеф-поваром ресторана «КОНГ» станет Сергей Лигай](https://primepark.ru), бренд-шеф популярных ресторанов Dragon, KICHI и Seiji. За бар будет отвечать Василий Жеглов, известный по работе в Lea Bistro & Bar, «Поле» и Savras, а за десерты — Софья Тришина, бренд-шеф-кондитер Sangre Fresca и Claudia, а также бывший шеф-кондитер Sempre. Гостей ждут RAW-бар и открытая кухня, где можно наблюдать за работой поваров. На ледяной витрине будут представлены устрицы, морские ежи, гребешки и свежая рыба. При заказе целой рыбы можно выбрать индивидуальный способ приготовления. Коктейльная карта от шеф-бармена Василия Жеглова будет включать 15 авторских миксов и 20 видов премиального саке. ⚜️ [«Жилой квартал «Прайм Парк»](https://primepark.ru) становится одним из главных центров притяжения для ценителей высокой кухни за пределами Садового кольца. В прошлом году Глен Баллис уже открыл здесь средиземноморский ресторан Claudia. Сегодня в Москве работает около 23 тысяч ресторанов и кафе, – отмечает Давид Худоян, генеральный директор Optima Development. – В условиях такой конкуренции важно предлагать уникальные концепции, чтобы привлечь и удержать наших резидентов. ⚜️ Мы рады, что еще один проект известного мастера украсит наш квартал. Это добавляет разнообразия в богатую инфраструктуру [«Прайм Парка»](https://primepark.ru), которая уже включает частный парк на 3 гектара с детскими площадками, фонтанами и скульптурами. Для резидентов также планируется открытие фитнес-клуба с 25-метровым бассейном и SPA, салона красоты, танцевальной студии, экомаркета и многого другого». Источник: https://primepark.ru

Другие новости сообщества / РОССИЙСКИЙ БИЗНЕС

Вы уверены, что хотите выйти из аккаунта?