Как с вами связаться

Введите сообщение

Как с вами связаться

Введите сообщение

Аватар сообщества МАГНИТ: НОВОСТИ

МАГНИТ: НОВОСТИ

МАГНИТ: последние новости сегодня

Новость по компании МАГНИТ

13
Новость по компании МАГНИТ

Новость: нейтральная. Ритейл за последние годы прошел через несколько кризисов. Председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев о курах, яйцах и стабилизации Цены на мясо птицы и яйца, резко выросшие в прошлом году, за январь 2024 года по Росстату снизились на 2,7% и 1,8% соответственно, но ситуация в птицеводстве остается в фокусе внимания регуляторов. Федеральная антимонопольная служба направила регионам рекомендации о стабилизации цен на яйца, которые могут содержать обязательства поставщиков и ритейлеров сдерживать стоимость продукции. О поставках мяса птицы и яиц “Ъ” рассказал председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ; включает X5 Group, «Магнит», «Ленту», Auchan и др.) Игорь Караваев. — Как решались проблемы с поставками мяса птицы и яиц в 2023 году? — Спрос на куриное мясо и его потребление поступательно росли последние несколько лет. Действительно, в начале осени поставки были существенно ниже потребностей торговых сетей, отклонение соответствующих показателей от данных аналогичного периода 2022 года составляло в среднем около 13–14 процентных пунктов. Тем не менее сетевой ритейл не испытывал критических перебоев с курятиной. С яйцом в определенный момент ситуация была более напряженная из-за роста спроса, в том числе за счет закупок со стороны мелкого опта, и сокращения поставок по прямым контрактам. Ритейлеры пытались выравнивать ситуацию за счет оперативного перераспределения поставок, частично компенсировали нехватку и потребность в дополнительных объемах за счет тендерных закупок. — Появились ли в связи с этим какие-то новые практики, которые сети интегрировали в бизнес? — Рыночные практики сформировались естественным путем и с учетом сезонной волатильности цен на птицеводческую продукцию. До ситуации, возникшей прошлой осенью, они выглядели вполне сбалансированными. Сейчас сети в первую очередь ориентированы на продолжение работы по долгосрочным контрактам. Рассчитываем, что удастся нарастить их долю. — Были ли аналогичные проблемы с другим ассортиментом и как удалось их решить? — Никаких серьезных проблем с поставками другой продукции не наблюдалось ни в прошлом, ни в текущем году. Торговые сети — члены АКОРТ диверсифицируют поставки за счет работы с большим пулом поставщиков, как российских, так и зарубежных. Это позволяет избегать перебоев в поставке и не допускать дефицита даже в случае быстрого выбытия отдельных позиций. В прошлом году ассортимент по большинству категорий активно наполнялся как за счет новых брендов, так и собственных торговых марок ритейлеров. — Могут ли сети заранее подготовиться к резкому росту спроса? — Еще с момента пандемии ритейлеры формируют повышенные товарные запасы. Эта практика сокращает риски возникновения дефицита и позволяет закрывать даже возросшие потребности покупателей до момента разрешения возникшей ситуации. Кроме того, ритейлеры работают с большим числом поставщиков даже в одной категории, что также сводит к минимуму риски полного выбытия какого-то конкретного товара. В среднем количество поставщиков, с которыми сотрудничают крупнейшие сети, варьируется от 5 тыс. до 7 тыс., на одну категорию может приходиться 100–300 поставщиков, количество партнерств расширяется ежегодно. В целом весь ритейл за последние годы успешно прошел через несколько кризисов, которые вполне соответствуют концепции «черного лебедя». Но в исключительных ситуациях задачу обеспечения достаточной доступности товаров необходимо решать в оперативном режиме. — Как сейчас складывается ситуация с поставками мяса птицы, яиц и ценами на них? Как влияют принятые властями меры по облегчению импорта? — Сейчас мы наблюдаем постепенную стабилизацию цен производителей на птицеводческую продукцию. Сегодня федеральная розница серьезных проблем с поставками яйца не испытывает, по курятине ситуация тоже стабильная. Ориентируемся на оптимистичные прогнозы наших партнеров из отраслевых союзов, которые говорят о достаточной самообеспеченности по мясу птицы: объемы ввозимого в Россию бройлера невелики, а индейка и вовсе не импортируется. Пока что доля поступившего импортного яйца не столь существенна в сравнении с ежегодными объемами потребления и производства этого продукта. Важно, что эта мера оказала стабилизирующий информационный эффект и помогла не допустить необоснованного ажиотажного спроса. — Некоторые участники птицеводческого рынка предлагают ограничить наценки сетей на яйца, сократить предельные сроки оплаты, обязать заключать долгосрочные контракты. Как относитесь к этим предложениям? — Считаю, что такие спекулятивные заявления неприемлемы. Более того, они контрпродуктивны в контексте механизмов саморегулирования, за счет которых удавалось решить многие проблемы. Возвращаясь к теме долгосрочных контрактов, отмечу одну важную деталь: есть целый ряд крупных ритейлеров, которые используют только этот механизм и не покупают яйца на тендерах. Очевидно, что высокая закупочная цена невыгодна не только потребителю, но и торговле, которая вынуждена демпфировать ее рост за счет собственных доходов, удерживая при этом отрицательные наценки. Например, средняя наценка на яйцо куриное С1/С2 в торговых сетях — членах АКОРТ осенью и в декабре 2023 года составляла минус 2%, в крупнейших сетях — минус 13%. Повсеместное ограничение наценки несет риск для сбалансированного ценообразования ритейла и последующего роста цен: торговля уже не сможет компенсировать отрицательную наценку одних товаров за счет ее перераспределения на другие. Увеличение цен на самые доступные и популярные товары, в свою очередь, может спровоцировать рост спроса. Возможное сокращение сроков оплаты — аналогичный риск, который дестабилизирует операционную деятельность сетей и не позволит достаточно инвестировать в ценовую доступность и поддержание ассортимента социально значимых товаров. На самом деле от этой меры не выигрывает никто: поставщики понесут издержки в связи с перестройкой бизнес-процессов, малый и средний бизнес может лишиться части стабильного сбыта. — Можно ли предотвратить повторение ситуации на птицеводческом рынке 2023 года? — Все же ситуация скорее аномальная, чем характерная для нашего рынка. Поэтому важно усилить прямой, конструктивный диалог между участниками рынка и принимать точечные решения, эффективность которых учитывает набор конкретных факторов и обстоятельств. Общая задача — недопущение необоснованных повышений цен и снижения доступности базовых товаров. Источник: www.kommersant.ru

Пост взят с международного финтех-медиа ресурса

Другие новости сообщества / МАГНИТ: последние новости сегодня

EXPRESS NEWS

  • Кремль не исключает разговора Путина и Трампа по итогам поездки переговорщиков США в Москву и в Киев, сообщил Песков
    Кремль не исключает разговора Путина и Трампа по итогам поездки переговорщиков США в Москву и в Киев, сообщил Песков

  • Трамп в Truth Social назвал Луну собственностью США

  • Старший сын Трампа прибыл в Таллин, пишет газета Postimees. Цель его визита неизвестна. Посольство США в Эстонии в ответ на запросы со стороны Postimees и портала Delfi отказалось комментировать поездку Дональда Трампа-младшего
    Старший сын Трампа прибыл в Таллин, пишет газета Postimees. Цель его визита неизвестна. Посольство США в Эстонии в ответ на запросы со стороны Postimees и портала Delfi отказалось комментировать поездку Дональда Трампа-младшего

  • Факт встречи Путина с Уиткоффом и Кушнером означает атмосферу доверия, по крайней мере, на этом канале общения, отметил Песков в разговоре с журналистом «Вестей» Зарубиным

  • Трехсторонняя встреча лидеров РФ, США и Китая не исключается, заявил ТАСС Рябков
    Трехсторонняя встреча лидеров РФ, США и Китая не исключается, заявил ТАСС Рябков

  • РФ и США надо развивать взаимодействие в тех сферах экономики и бизнеса, где это отвечает взаимным интересам, заявил ТАСС Силуанов

  • Трамп заявил, что США могут «очень скоро» нанести удар по предполагаемому иранскому ядерному объекту близ Натанза под горой Коланг Газ-Ла
    Трамп заявил, что США могут «очень скоро» нанести удар по предполагаемому иранскому ядерному объекту близ Натанза под горой Коланг Газ-Ла

  • Москва в ближайшее время примет ответные меры на закрытие генконсульства РФ в Бонне, заявил посол в Германии Нечаев

  • Председатель Верховного суда России Игорь Краснов прибыл с официальным визитом в Нью-Дели, передает корреспондент ТАСС
    Председатель Верховного суда России Игорь Краснов прибыл с официальным визитом в Нью-Дели, передает корреспондент ТАСС

  • Трамп заявил, что США в ближайшее время возобновят продажи боеприпасов союзникам

  • Пашинян заявил, что Армения не собирается вводить визы для граждан России
    Пашинян заявил, что Армения не собирается вводить визы для граждан России

  • Китай готов развивать обмены с РФ в сферах культуры, туризма и образования, сообщил вице-премьер Госсовета КНР

  • РФ за полноформатное восстановление отношений с США, сообщил Путин. Контакты РФ с администрацией США продолжаются, президент видит позитивный настрой Трампа на конструктивную работу
    РФ за полноформатное восстановление отношений с США, сообщил Путин. Контакты РФ с администрацией США продолжаются, президент видит позитивный настрой Трампа на конструктивную работу

  • Трамп заявил, что для бизнеса было бы отлично поддерживать хорошие отношения с Россией

  • Трамп заявил, что готов провести встречу с Путиным, когда стороны будут готовы заключить мирное соглашение по Украине
    Трамп заявил, что готов провести встречу с Путиным, когда стороны будут готовы заключить мирное соглашение по Украине

  • ВС США уничтожили 28 кораблей в Ормузском проливе в ночь на 1 сентября, заявил Трамп в интервью автору подкаста Lt. Dan Дэну Патрику

  • ЕК предложила включить в 22-й пакет санкций 1600 российских физлиц и компаний, заявила Каллас
    ЕК предложила включить в 22-й пакет санкций 1600 российских физлиц и компаний, заявила Каллас

  • Трамп думает над тем, чтобы назвать Ормузский пролив в свою честь. «Как и сама Америка, Ормузский пролив станет "горячее", чем когда-либо!» — отметил американский президент

  • «Большое число» россиян могут внести в новые санкционные списки ЕС, которые предложила ФРГ. Об этом заявил глава МИД страны Йоханн Вадефуль

  • Добыча нефти в Венесуэле может превысить 1,5 млн баррелей в сутки в первой половине следующего года. Об этом заявил Крис Райт в интервью телеканалу CNBC
    Добыча нефти в Венесуэле может превысить 1,5 млн баррелей в сутки в первой половине следующего года. Об этом заявил Крис Райт в интервью телеканалу CNBC

  • Каллас заявила, что вызвала исполняющего обязанности постпреда России при ЕС в связи с инцидентом в Лейпциге

  • Ушаков опроверг, что Путин не захотел встречаться с главой ЦРУ, и подчеркнул в разговоре с журналистом Life Юнашевым, что таких планов и не было

  • В ФРГ делают всё, чтобы изничтожить всё позитивное, что было накоплено в отношениях с РФ десятилетиями. Об этом заявила Мария Захарова на полях ВЭФ

  • Бессент отметил важность контактов с РФ для урегулирования на Украине
    Бессент отметил важность контактов с РФ для урегулирования на Украине
  • Контакты между спецслужбами осуществляются всегда, заявил Путин, говоря о визите главы ЦРУ
    Контакты между спецслужбами осуществляются всегда, заявил Путин, говоря о визите главы ЦРУ

  • США уничтожат Иран в случае новых ответных атак, утверждает Трамп в интервью Fox News. Он считает, что иранские власти «не останавливаются», и назвал их действия «безумными» и «глупыми»

  • Германия идет по дальнейшему пути эскалации, обвинения в отношении России после инцидента в Лейпциге не подкреплены никакой аргументацией со стороны Берлина, заявил Дмитрий Песков
    Германия идет по дальнейшему пути эскалации, обвинения в отношении России после инцидента в Лейпциге не подкреплены никакой аргументацией со стороны Берлина, заявил Дмитрий Песков

  • США нанесли удар по аэропорту в Джирофте на юге Ирана, сообщила иранская гостелерадиокомпания

  • Пашинян назвал очень хорошей встречу с Путиным в Бишкеке и заявил о намерении в ближайшее время совершить визит в Москву
    Пашинян назвал очень хорошей встречу с Путиным в Бишкеке и заявил о намерении в ближайшее время совершить визит в Москву
  • Трамп заявил, что не за горами проведение крупнейшей атаки на Иран, после которой почти ничего не останется
    Трамп заявил, что не за горами проведение крупнейшей атаки на Иран, после которой почти ничего не останется
  • Встреча Путина и Эрдогана завершилась, продлившись около полутора часов, передает корреспондент ТАСС
    Встреча Путина и Эрдогана завершилась, продлившись около полутора часов, передает корреспондент ТАСС
  • Новым гендиректором Apple стал Джон Тернус
    Новым гендиректором Apple стал Джон Тернус

  • Министры обороны ЕС не приняли никаких конкретных решений о предоставлении ракет для Patriot Киеву, заявила Каллас

  • Уиткофф и Кушнер активизируют переговорные усилия на украинском направлении, сообщил источник ТАСС

  • США применили против Ирана меньше оружия, чем передали Киеву при Байдене, заявил Трамп
    США применили против Ирана меньше оружия, чем передали Киеву при Байдене, заявил Трамп

  • Трамп, говоря о приглашении России на мероприятия G20, заявил, что хочет поладить со всеми: «Одна из причин моего успеха заключается в том, что я со всеми лажу»

  • Лионель Месси завершил выступления за сборную Аргентины по футболу. Об этом он сообщил в соцсетях
    Лионель Месси завершил выступления за сборную Аргентины по футболу. Об этом он сообщил в соцсетях

  • Токаев назначил и. о. вице-премьера Аиду Балаеву зампредом Совета безопасности Казахстана. Секретарь Совбеза Гизат Нурдаулетов освобожден от должности, говорится в указе президента.

  • Токаев подписал указ о назначении Ерлана Карина на пост вице-президента Казахстана, сообщает пресс-служба
    Токаев подписал указ о назначении Ерлана Карина на пост вице-президента Казахстана, сообщает пресс-служба

  • США в течение недели введут санкции против одного из банков для давления на Иран, заявил американский министр финансов Скотт Бессент

Вы уверены, что хотите выйти из аккаунта?