Как с вами связаться

Введите сообщение

Войти

Как с вами связаться

Введите сообщение

Войти
Аватар сообщества ЭКОНОМИКА РФ [новости]

ЭКОНОМИКА РФ [новости]

НОВОСТИ ЭКОНОМИКИ РФ

Как фастфуд стимулирует рост продаж в российском общепите?

4 262
Как фастфуд стимулирует рост продаж в российском общепите?

Оборот российского рынка общественного питания вырос до 4,4 трлн рублей Оборот российского рынка общественного питания за девять месяцев 2025 года достиг 4,3–4,4 трлн рублей, сообщает INFOLine. В реальном выражении рост составил 7–8%, в текущих ценах — около 19%. Основным драйвером сектора стал фастфуд, где число транзакций увеличилось на 7%. В Санкт-Петербурге при этом наблюдается рост цен в сегментах фастфуда и ресторанов среднего уровня, средний чек достигает 2,5 тыс. рублей на посетителя. По данным NF Group, за первое полугодие 2025 года на ведущих торговых улицах Петербурга открылось более 130 новых заведений общественного питания, что на 40% выше показателя аналогичного периода прошлого года. Наибольшей популярностью продолжают пользоваться классические кафе, рестораны и бары, также активно развиваются кофейни, чайные и пекарни-кондитерские форматы. Согласно Nikoliers, с 2022 года по III квартал 2025-го сегмент общественного питания лидирует по количеству открытий — зарегистрировано 113 новых объектов. Эксперты Briskly отмечают рост популярности микромаркетов, где россияне всё чаще покупают готовую еду «на бегу». Средний чек на продукты и напитки в таких точках за год вырос на 17% до 266 рублей, продажи в натуральном выражении увеличились на 7,25%, а в денежном — на 11%. Пост взят с соцсети [M O N D I A R A](https://i.mondiara.com/) 👉 вот ссылка на канал: https://i.mondiara.com/i/c/russia_economy Скачать в [App Store](https://apps.apple.com/ru/app/m-o-n-d-i-a-r-a/id6475953453) Скачать в [Google Play](https://play.google.com/store/apps/details?id=com.mondiara.app) Валюта расчёта - Ваши добрые мысли! Спасибо, что с нами! Источник: www.iz.ru

Войти

Войдите, чтобы оставлять комментарии

Аватар пользователя 'ADMIN_1'

ADMIN_1

0.1.jpg
Аватар пользователя 'ADMIN_1'

ADMIN_1

0.2.jpg

Другие новости сообщества / НОВОСТИ ЭКОНОМИКИ РФ

Вы уверены, что хотите выйти из аккаунта?